阿鴻以臭豆腐一味制霸，獨步台南臭豆腐界，三個香味"臭香"，"醬香"，"酥香"一體，讓人銷魂，兩種脆感"菜脆"，"酥脆"合而為一，令人意亂情迷，到了歸仁請務必一試。

包子咬開的瞬間，因為壓力的釋放，香味猛然的乘縫傾瀉而出，微微的辣椒伴隨著肉絲香味，融合在榨菜香味之中相互交織，衝擊刺激著食慾及口水的分泌，肉絲產生的肉汁搭著榨菜特有的風味挟帶微微的辣度相互交融，讓人一口吃了又再一口一整個完全停不下來。台南歸仁的黃記包子的榨菜肉絲包深深地打動五十咩愛吃的心，不論是早上當早餐，或是下午當點心，應該都是不錯的選擇。

到了夏天就想喝一點冰涼的東西，那來晚古早味的粉圓冰吧，在海安路上有一間小店面，店裡主打粉圓冰，剛上桌時，碎冰以及粉圓透出誘人的晶亮光澤超吸引人的，喝一口在搭配一些粉圓，那香香甜甜又冰涼的糖水，簡單平實好滋味，一顆顆的粉圓在口中咕溜咕溜，讓人一口一口慢慢享用這古早的好滋味。

小時候去逛夜市，最愛吵著媽媽要來根黑輪米血，記得當時一支大約5塊錢，現在過了這麼久，物價飛漲，5塊的黑輪好像已經不太可能看到了，今天就來介紹一間位於歸仁，價格實惠的黑輪米血店家吧!

熱花生豆花上桌持續冒著蒸氣，鮮明的黃豆的香味夾帶著糖水的甜味，一陣一陣的勾引著嗅覺神經，讓口水控制的閥門不小心開始逐漸釋放，光用聞的就讓人口水完全無法停止，入口的嫩度更是嫩到一個極致，用嘴啜吸湯匙舀上的豆花入口，隨著吸入而豆花迸碎，香味也隨之猛烈的散出，沒多久口中完完全全的填滿黃豆的香味和糖水甜甜蜜蜜的滋味，吃完一整個讓人無限回味。

老闆說：「民以食為天。」因此將這間店名以天為首，取作"一大"養生麵館，聽到的瞬間覺得一整個霸氣十足。湯是這間店最令人回味的品項，入口藥膳香味淡雅的滑入喉中，沿途整路擴散，滿口清香伴隨微微甘甜的後韻滋味，持續從鼻腔溢散出來，迴盪且迷人的滋味在口中久久無法散去，風味高雅又迷人。

台南豆花有不少間，在東區的水缸豆花也是五十咩的口袋名單之一，水缸豆花小小的店面，但豆花風味口感都還不錯，下午坐在店前來上一碗，一口一口順順的，慢慢的將軟嫩的豆花送入口中，甜甜的糖水暖暖的黃豆香氣，搭配著涼涼微風，逐漸釋放平日緊繃的情緒。

好像現在想簡單吃個壽司，類似的店家似乎越來越難找了，今天就介紹一下位於台南市東區小巷弄的一間日式料理店，裡面有販售幾樣簡單樣式的壽司提供選擇， 五十咩在小學時期，對壽司似乎有特別偏好，時常常吵著媽媽要買壽司來當早餐，而當時印象中是簡單在海苔裡面捲上飯後包裹著蛋，小黃瓜及豆枝等配料，雖然簡單，但是卻也深深的在五十咩腦海中烙下深刻的記憶，長大後在外，依然還是滿喜歡吃壽司的說，但是好像小攤販越來越少，最...

長鼻子泰式咖哩是五十咩喜歡的咖哩店之一，厚實濃稠又滑順的醬汁滑入口中，接著濃郁且調和的咖哩香甜滋味逐漸擴散，蘋果的香甜味和鮮明椒類植物香氣伴隨著，風味令人驚豔，而三顆辣椒的辣度果然不同凡響，一開始吃還好，但是越吃辣度越是鮮明，越吃讓人越開胃，搭配長的米種，口感比台灣米飯偏硬一點，配上咖哩一整個剛剛好，咖哩風味令人印象深刻。

上品養生藥膳是一間以藥膳湯品為主打的店家，在台南已經營業好幾年了，主打晚間以及消夜時段，天氣越冷的晚上，生意就越好，常常到了冬天，半夜時段整間店往往也都人聲鼎沸呢。