椰庭餐廳是一間位於台南安平還有安南交界附近的一間餐廳。以前會收藏口袋名單，除了他們家人氣得粉圓冰或粉圓飲料之外，自己最有興趣的，大概就是西瓜綿的料理了。這天初次走訪，最愛的果然就是西瓜綿松阪豬柳。松阪豬和西瓜綿搭配香料拌炒，上桌後的香氣迷人。將松阪豬伴著西瓜綿一起吃，那特有的酸香、炒料的香氣、還有松阪豬本身肉脂的滋味交錯在一起，讓人越吃越涮嘴。吃完還持續回味。椰庭會是一間自己想吃帶點復古或家常菜色...

一農是一間位於台南中西區，在萬昌街及民權路交叉口的店家。以魚漿為基礎，做成各式食品。有甜不辣、黑輪、還衍生出多種口味。初次走訪，嘗了一些基本的品項。覺得基本的風味口感都還不錯，調味上會是喜歡的。但若是油感可以減低的話，會比較符合自己的喜好。

東洲黑糖奶舖是一間台南人氣不錯的搖飲店。一開始是在東寧路長榮路交叉口營業。印象中他們經營好多年了。有一陣子爆紅後，在台南不少地方，或是百貨美食街，甚至夜市裡都可以看到東洲的分店。走訪東洲黑糖奶舖多次，最常點的就是半糖的黑蛋奶或是黑仙奶了。因為黑糖的緣故，因此選擇半糖是自己偏好的香氣及甜度的範圍。黑糖的香味、奶的香氣、再搭配上Q彈的波霸，或是彈軟的仙草。逛街時來上一杯很可以。

梨花韓國料理-台南家樂福新仁店12/12新開幕！餐點以豆腐煲及石鍋拌飯為主，另外還有人蔘雞湯、炸醬麵、韓式燒肉定食、及多種炸物可選。 目前剛開有優惠，點「人蔘雞湯鍋定食​ ＋𝟗𝟗元」即可贈「韓式炸醬麵定食」，活動從12/11到12/22。這天和朋友兩人走訪，點這兩道優惠的套餐，餐點裡面，主食份量有點大，兩人吃完還蠻撐的說，三人吃會比較剛好。 餐點口味還行，常在家樂福新仁店活動的朋友，可以嚐鮮看看。

最近又發現一間不錯的韓式料理小餐館【라부라辣不辣】。這間店在台南東寧路上，環境打造的簡潔。店裡韓式料理有鍋類、飯類、麵類、小吃，選擇還蠻豐富。走訪過兩次吃的餐點都頗喜歡。鹹甜帶辣又涮嘴的鐵板直火烤豬、湯開胃配料豐富的泡菜魚板豆腐鍋，都讓人吃完頗回味。另外餐點是偏向單人形式為主，所以就算一兩個人走訪要吃韓式料理也沒問題。

原來小東路這間無名麵店有店名，之前走訪，都不知道他們家叫做竹滬麵店。從早上11點開到凌晨12點，下午沒有午休。幾乎白天隨時想吃都沒問題。今年9月重新整修好，才開始營業。新的空間打造的清新舒適，環境簡潔明亮，拍照隨便拍隨便美。久久沒吃他們家，剛好也順道回味一波。

台南中西區青年路周邊，有一間今年7月新開的麵食煎餃店-假面配餃。假面配餃距離台南火車站約900公尺。空間不大環境清新可愛。初次走訪，點了份麵食搭配煎餃。還蠻喜歡假面配角麵食的口感，稍微粗的麵體，帶點捲曲感，還伴隨著Q度。和肉燥及小黃瓜拌勻後，吃起來鹹香涮嘴。手工煎餃中，韭菜香味濃郁，單吃就有鹹香，風味口感是是自己偏好的型式。會是日常，想吃麵食煎餃時，會選擇的口袋名單。

不二緻果是一間位於高雄的糕餅店，在台南南紡也有分店。還蠻喜歡他們家的綠豆酥及桂花酥。綠豆酥餡料不會太甜或太油，吃起來一咪咪偏乾，但也相對清爽。是自己想吃綠豆酥時，會優先想到的名單。另外桂花酥也不錯。外表片層狀的口感，中間餡料柔柔的甜味，伴隨蛋奶香，以及若有似無的尾韻。在搭配個茶飲伴著吃，一整個剛剛好。不二緻果有多種糕餅可選，禮盒外觀有質感，有些還頗可愛。也是一間當成伴手禮時，還不錯的口袋名單。

粥粥是一間位於台南東區的新餐廳。門面不怎麼起眼，店裡環境打造著清新，帶點溫馨感。目前走訪是試營運期間，餐點以蒸飯及粥類為主。這天走訪點了一份豉汁排骨。除了主餐外，還會搭配蘿蔔糕及一道小甜點。餐點口味平順，偏向家庭料理的感覺。期待之後正式營運後，可以有更豐富的選擇。

在1846清朝時期興建的老宅裡用餐是怎樣的一種體驗？筑馨居藏身巷弄老宅，是一間無菜單的預約制餐廳。店裡餐點形式偏向台菜或是宴席時會看到的餐點。這天走訪用餐，整體風味平順，伴隨著點熟悉又懷念的滋味。