豆花是台南的特色小吃之一,不少台南鄉鎮都有各自不錯的豆花店,來上一碗豆花,搭配著糖水,還透著一點清涼感,享受著台灣一直以來的好滋味。台南中西區有一間【德記古早味汕頭豆花】,原本是在成功路上開業,最近搬到台南新天地附近,他們配料煮的都不錯,搭配上糖水還有那彈軟帶有豆香的豆花,每次經過時,就是會想要來上一碗。
水冰是什麼?第一次聽到時,一整個滿滿疑惑,原來水冰就是清冰,也是台南夜市常見的雪淇冰,在台南永康有一間藏在巷子裡的老店【海龍水冰】,他們家開業40多年,店裡以古早味的水冰以及冰棒為主,其中水冰那特殊香蕉油的香氣,被隨香香甜甜的滋味,那回憶中的好滋味,應該是不少人小時候懷念的好滋味吧。
最近在台南開了不少間店,在台南東區有一間早餐店在德光高中附近開業了,他們家的餐點價位跟一般早餐店差異不大,而口味吃起來還蠻不錯的說,但是最妙的是,他們店的營業時間從早上開始到下午4點,到了下午時,點個甜點、再搭配個咖啡,來分下午茶也很可以欸,另外店裡還有店貓駐店,這樣喜歡跟喵星人玩的朋友,又多了一個好去處。
台南最近新開了一間早餐/早午餐店「Lulu & Bun Cafe」,這間店位於台南東門圓環及東門城之間,打造的帶點鄉村風的感覺,原來這間店是Lulu & Bun開的新店,以自家的麵包為基礎,搭配食材做成各式組合,走訪過後覺得他們家不論環境或是口味都不錯,是一間要優閒的享受早餐或市是早午餐時,會優先考慮的口袋名單。
台南現在越來越多有店貓駐店的店家開業了,最近發現一間赤崁樓周邊,打造得很清新的小店【ATEM Coffee】,他們家的甜點讓人印象還蠻深刻地說,搭配上咖啡更是合拍,而且店裡還有店貓【蚵仔煎】會在店裡趴趴走,他親人不怕生,讓喜歡跟喵星人玩的朋友,又多了一間好選擇。
阿順冰菓室是一間在台南北區有名的萬紅刀切麵附近的冰果室,店裡以白色以及木質感為主,把環境打造的帶有清新感,而且冰品除了傳統常見的之外,有好幾款不論視覺感還有口味都還不錯欸,其中芋頭控的話當然是首選「芋頭牛奶冰」,花生控就選「花生牛奶冰」,想要清新點的話就來個「番茄蜜餞冰」,而且他們配料也煮得不錯,是一間不論單純吃冰,或是想要拍照打卡,都是不錯的好選擇。
最近在台南東門圓環附近開了一間新的鍋燒意麵店,原本以為這間只是餐點看起來浮誇而已,但沒想到整體吃起來的配料豐富度、湯頭搭配的協調感,整體都還蠻不錯的,雖然店裡沒有冷氣,但是價格也還算蠻便宜的,這天點的餐點之中,那浮誇系的滿載蚵仔,一上桌就吸經度爆表,看來吃完後晚上大概不用睡了。
錫鼓是一間環境打造很優的早午餐,由於有開到下午時段,所以想要來份下午茶也沒問題,這邊最讓人詫異的點,就是沒想到竟然在巷弄,可以藏著一棟這麼美的日式老宅,而且店裡不少地方都是美拍的好所在,餐點之中鬆餅還蠻受歡迎的,偏向於香脆的口感,是比較少見的形式,環境及餐點整體感都不錯,是一間和朋友約會聚餐,享受下午茶的好所在。另外若是喜歡狗狗的朋友,店裡有超可愛的店狗Hinoki駐店,只不過平常他大都窩在櫃台區...
最近開始探索南區,在德安百貨附近,發現了一間泰式料理小餐館【無理泰泰】,這間餐館藏身於住宅區巷弄,若不是生活在附近的話,應該很難挖掘到這間店,店裡餐點以泰式料理為主,調味上來說對五十咩而言,不會過辣或過鹹,而且不少料理風味協調又開胃,讓人白飯一碗接著一碗,是一間和朋友約會聚餐的好所在。
台南大學周邊,有一間叫做【Punch Bowl 潘奇堡咖啡】的早午餐店又從新開業了,讓原本喜歡他們家口味的朋友,可以再次重新回味,潘奇堡的餐點一份的份量吃起來飽足感都很夠,而且口味也不錯,是一間若是住在附近、想要吃飽一點的早餐時會選擇的口袋名單之一。