方便保存及使用的肉燥包小包裝,油香伴隨鹹香,拌飯拌麵方便好用 金葉肉燥食品行|郭媽媽真好味肉燥包

最近在台南一間麵店,看到有個小包裝的肉燥【郭媽媽真好味肉燥包】。由於住的地方沒有冰箱,買這種小包裝的調料,適合保存之外,由於自己用量不大,一次要吃開一包就好,十分方便。所以就買上幾包回家,之後再來搭配一些主食拌著吃。

郭媽媽真好味肉燥包外觀

最近在經過阿成製麵所時,發覺他們家前面有販售兩個醬包。覺得有興趣,所以就買了幾包回家來嘗嘗。

一個醬包是【義香調理芝麻醬包】,另外一個則是【郭媽媽真好味肉燥包】。

主要是由於五十咩住的地方沒有冰箱,有這種小包裝,而且可以存放大約1年的調醬,有時嘴饞想要吃的時候很方便。基本上應該煮個麵後,把醬包倒進去拌一拌應該就可以了。

郭媽媽真好味肉燥包

郭媽媽真好味肉燥包倒出後,由於是常溫,所以不是呈現油脂滑動的狀態。倒出來後,豬油香味四溢,聞起來還忙香的說。

郭媽媽真好味肉燥包風味敘述

將肉燥搭配上麻醬一起伴著,再澆淋上麵上就可以開吃了。

麻醬的風味超濃郁,肉燥的香氣也很棒,兩種香味交錯在一起,讓人食慾大開。不過由於肉燥還有麻醬都是整包1:1混合在一起,覺得醬料油感比較重,吃起來鹹度也有點重,之後想要再調整比例,看鹹度會不會變的剛好一些。

郭媽媽真好味肉燥包調味

由於口味比較重,所以將肉燥包搭配一些食材去煮,讓味道不要這麼厚重。這天去全聯買上一包絞肉,再搭配泡開的香菇以及蒜頭來烹煮。

用三包肉燥包搭配一整包絞肉去炒,沒有額外加調料,這樣鹹度比較剛好。伴著飯吃還行。

郭媽媽真好味肉燥包基本資訊

產品名稱:郭媽媽真好味肉燥包
產品類型:肉燥醬包
產品規格:37.5公克
價格:?

更新

  • 2023/9/26 更新別種烹調方式

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