Leggo’s拿坡里義大利麵醬,整體風味平穩協調的義大利麵醬

Leggo’s Napoletana(Leggo’s拿坡里義大利麵醬)是一罐在家樂福義大利麵產品特價時,購買的其中一罐品牌。單吃的話帶有番茄明顯的酸香,但酸味不會太重,和絞肉做基本的拌炒之後,吃起來風味變得柔和平順,口味也都剛剛好。覺得相較於其他款吃過的品牌而言,是整體風味比較平穩的義大利麵醬。

Leggo’s拿坡里義大利麵醬外觀

前陣子由於全聯還有家樂福有不少義大利麵醬在特惠,因此一連買了好幾款。

找了一天心情對時間好的日子來開其中一罐【Leggo’s Napoletana(Leggo’s拿坡里義大利麵醬)】。

是2022年5月時在家樂福購買,一罐500公克,當時優惠是109元。500公克若是搭配食材一起烹煮後,大約可以吃個3-5餐。

Leggo’s拿坡里義大利麵醬營養標示

Leggo’s拿坡里義大利麵醬營養標示如下,有需要的朋友再自行參考。

Leggo’s拿坡里義大利麵醬烹調資訊

五十咩習慣用蒜頭搭配橄欖油煸了之後,搭配絞肉拌炒,再加點米酒。接著把Leggo’s拿坡里義大利麵醬倒入拌炒,最後在將煮好的義大利麵放入鍋中,做最後的拌炒。

Leggo’s拿坡里義大利麵醬風味敘述

Leggo’s拿坡里義大利麵若是單吃的話,番茄酸味還蠻明顯,裡面還有一些番茄塊,似乎帶有一點點微微的辣度尾韻,但不怎麼明顯,還有交錯一些香料香氣,基本單吃風味不錯。

蒜頭油煸和絞肉拌炒後,再搭配上義大利麵醬。覺得炒了之後,整體風味變得剛剛好,酸味柔和了不少,搭配絞肉也不會太油膩。吃起來還有香草香料交錯期間。搭配義大利麵一起吃,整體風味還蠻平順的說。

Leggo’s拿坡里義大利麵醬基本資訊

產品名稱:Leggo’s Napoletana(Leggo’s拿坡里義大利麵醬)
產品類型:義大利麵醬
產品規格:500公克
價格(購買日期地點): 109(2022/5 家樂福)
官方網頁: Leggo’s
店家FB: Leggo’s

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