黑麻油豚骨熊本拉麵,以豚骨風味為基底,伴隨著點麻油香的日系泡麵,麵條走帶點彈軟不會軟爛的路線

最近和朋友到夾娃娃機店夾到一款【黑麻油豚骨熊本拉麵】泡麵,好像還沒紀錄過日系的泡麵,所以就順口拍照嚐嚐,紀錄一下。這款黑麻油豚骨熊本拉麵麵條口感偏彈軟但不會太爛,湯的風味也不錯,是豚骨風味帶著麻油香味的感覺,整體風味還有口感都還蠻喜歡的。

泡麵【黑麻油豚骨熊本拉麵】外觀

跟朋友小美阿姨去娃娃機玩時,夾到包泡麵,看包裝好像還蠻吸引人的,所以開封時就順手拍照了。這款品名是黑麻油豚骨熊本拉麵,碗麵一個包裝是70公克。

網路上查價,一包大概在70到90元左右。

打開時除了麵體之外,還有兩包調味料包。

泡麵【黑麻油豚骨熊本拉麵】營養標示

黑麻油豚骨熊本拉麵營養標示如下,有需要的朋友再自行參考。

泡麵【黑麻油豚骨熊本拉麵】烹調資訊

依照包裝指示,放入調味粉包。

最後讓油包化開後,接著將油包倒入煮好的麵中,攪拌後就可以準備開吃了。

泡麵【黑麻油豚骨熊本拉麵】風味敘述

湯吃起來帶點豚骨湯底的那種風味感,似乎還伴隨著一些奶香,還有一些蔥將蔥花香味。黑色的油脂部分,透著麻油的香氣,整體風味還不錯欸。湯的口味不錯,但這天水加太少,覺得風味有點重,要自己斟酌一下調味料的份量,或是水的比例齁。

麵條口感也好吃,帶有彈性雖然偏軟,但不會太爛,口感是在喜歡的範圍。

泡麵【黑麻油豚骨熊本拉麵】基本資訊

產品名稱:黑麻油豚骨熊本拉麵
產品類型:泡麵
產品規格:70公克
價格:娃娃機夾到的,2023/1網路查價約70-90元

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