天生好米-月之米,CNS二等,價格不貴口感也不錯的米,帶點Q而不會太濕黏

天生好米的月之米有出兩款。一個是CNS一等米,另外一個是今天要來嘗試的CNS二等米。用1:1的方式烹煮後,米口感帶有Q感,有濕黏感但不會太重。整體口感是比較中間的一款米。而且價格相較於一等米實惠一些。

天生好米-月之米(CNS二等)外觀

一天在逛全聯的時候,看到一款天生好米出的【月之米】。記得之前有看過這個品名(月之米CNS一等),但包裝好像有點不同。認真一看,原來一個是CNS一等米,另外一款則是CNS二等米(CNS等級)。

月之米CNS二等 月之米CNS一等

今天開封的這款天生好米-月之米(CNS二等),是2024年2月在家樂福購買,一個包裝2公斤是119元。

這款米是產自花蓮富里。

天生好米-月之米(CNS二等)營養標示

天生好米-月之米(CNS二等)營養標示及成分表標示如下。

天生好米-月之米(CNS二等)烹調資訊

天生好米-月之米(CNS二等)包裝建議的烹調資訊如下:

  1. 洗米:2分鐘內輕快淘洗。將水倒掉來回兩三次。
  2. 加水:一杯米加入1.2杯水,浸泡30分鐘。
  3. 炊煮:電鍋加熱。煮好後繼續悶煮20分鐘。
  4. 打鬆:將飯粒打鬆以免結塊。

天生好米-月之米(CNS二等)風味敘述

雖說包裝上建議用1:1.2(米:水)方式,但之前主他們加米的經驗來說,用1:1方式煮,比較適合五十咩自己的偏好。

這次煮前沒有浸泡,煮完後有悶20分鐘。覺得口感還蠻剛好,有點Q,吃起來不會太過於濕黏。但沒有之前吃過的少女之心這麼Q,相較於少女之心而言,比較溼黏一些。覺得是比較偏大眾一點的口感。

天生好米-月之米(CNS二等)基本資訊

產品名稱:天生好米-月之米(CNS二等)
產品類型:米
產品規格:2公斤
價格:119元(2024/2家樂福)
官方網頁: 天生好米
店家FB: 天生好米

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