大倉米舖少女之心的米,這名字還有包裝也太可愛,吃完後會變成少女嗎?米粒飽滿Q彈不會太黏,風味口感剛剛好

大倉米舖少女之心的米是一款全聯偶而會特價的品項。有時看到特價,就會帶上個兩包。還蠻喜歡這款少女之心的米,米粒口感Q彈飽滿,而且煮完後,外表不會太黏或是軟爛,口感清爽剛剛好。還蠻喜歡用這款米,搭配上需要淋醬的料理,咖哩、打拋豬,飯粒和醬料伴在一起,覺得吃起來更完美。

大倉米舖-少女之心的米外觀

全聯有不少米的選擇,常常逛全聯社團,會看到不少人推【大倉米舖-少女之心的米】。常常全聯每隔一陣子,就會有兩包一起買的特價,有時看到快沒有米時,就會帶上個兩包。

大倉米舖的包裝還蠻討喜的說,粉紅色的包裝,搭配上名字,一整個就滿滿少女心的感覺。包裝有抽一下真空,所以整個包裝是呈現緊實的,在搬動整個米,或是買回家保存時,也比較方便堆疊。

少女之心的米背後有寫上烹煮資訊、產銷履歷、還有營養標示。

一個包裝是1.5公斤,少女之心的米是CNS一等,品種是「高雄147」。

大倉米舖-少女之心的米營養標示

大倉米舖-少女之心的米營養標示如下所示,有需要的朋友可以自行參考。

大倉米舖-少女之心的米烹調資訊

大倉米舖-少女之心的米烹煮資訊如下,有分成電子鍋還有大同電鍋的方式。

  • 電子鍋
    1. 洗米
    2. 浸泡
    3. 煮飯
    4. 翻鬆
  • 電鍋
    1. 洗米
    2. 浸泡
    3. 外鍋加水
    4. 煮飯
    5. 翻鬆

兩種鍋具烹調的方式大同小異,大同電鍋多了一個在外鍋加水的步驟。另外每個步驟有些注意事項:

  • 洗米時,加入水和米稍微攪動個幾圈,然後勿用力搓洗。
  • 浸泡時,瀝乾靜置3分鐘,夏天浸泡30分鐘,冬天浸泡60分鐘,讓米粒充分吸水。
  • 翻鬆時,是在米飯煮好後,立刻翻鬆,接著再悶20分鐘。

大倉米舖-少女之心的米風味敘述

大倉米舖-少女之心的米外觀看起來還蠻完整一致,而且沒有破碎。目前買過6包,開封後放罐子裡常溫保存,都還沒有看到過有米蟲過。不知道有沒有經過什麼特別的處理,還蠻好奇的說。

少女之心的米煮熟之後,米飯飽滿帶有Q度,而且不會太黏,搭配有淋醬的料理,覺得還不錯。之前煮咖哩時,搭配上少女之心的米後,覺得剛剛好。

愛思必金牌咖哩塊x少女之心的米。

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大倉米舖-少女之心的米基本資訊

產品名稱:大倉米舖-少女之心的米
產品類型:米
產品規格:1.5公斤
價格:159(2022/8 全聯兩包特價)
官方網頁:大倉米舖
店家FB: 大倉米舖

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