口袋吃吃五十咩

咖哩應該是不少大人小孩都很愛的料理之一，咖哩的淋醬澆淋到飯上那逸散出來的熱氣讓人口水直流，而台南也有不少種咖哩店家，印度咖哩、越南咖哩、泰國咖哩...等，但最受歡迎的大概還是偏向於日式帶點甜味的咖哩吧，這天走訪一間位於台南中西區府中街ㄖ上的一間咖哩新店「咖哩意識」，簡約清新的裝潢帶有年輕感，店裡咖哩風味平順，咖哩淋醬搭配上白飯，吼~一整個讓人把飯一口接著一口扒。

「和喫鬆餅」一間位於台南中西區，台南大學周邊巷弄裡的早午餐店家，小小的店和老宅結合，店前面還有個小庭院帶著一些綠意，而店裡小巧精美，除此之外，和喫鬆餅最近也是一間熱門的店家，常常需要排隊等上好一陣子，五十咩和朋友一早就走訪，搶在第一批入座，這天選的餐點除了主打的鬆餅之外，還有選擇一道鹹食，沒想到兩份餐點整體風味及口感吃起來都還不錯欸，是一間除了環境不錯之外，口味會讓人想要再訪的店家。

台南肉圓選擇多，大都是蒸肉圓，但喜歡炸肉圓的人也不算少數，其中有一間店家位於台南永康大灣，在崑山科大附近的「益伯水里肉圓」，益伯水里肉圓是炸肉圓，澆淋上白醬、醬油、蒜泥、香菜來搭配，表皮吃起來Q彈帶韌，搭配醬汁後吃起來鹹甜鹹甜，另外還可以剩下一些肉餡及筍子，加上店家的湯頭之後，就多了另外一種吃法，喜歡吃炸肉圓的朋友可以嘗試看看。

台南永康美食?永康有美食嗎?台南市公告的數據，永康竟然有20多萬人居於台南之冠，既然這邊人口這麼多，那應該是要有不少不錯的店家才對，但永康是台南部落客比較少分享在地小吃美食的區域，既然很少人寫，那就自己來建立一篇【台南永康美食懶人包】吧，目前在五十咩網站寫成文章之中永康店家有50間，其中選出還不錯的30間店家彙整在一起，依照早餐、早午餐、正餐麵食、飯類、聚餐店家、下午點心、飲料、甜食來進行分類，若...

台南歸仁是五十咩尋覓美食的好所在，之前吃的店家主要都是以鹹食、小吃為主，最近開始走訪不一樣類型的店家，發覺台南歸仁甜食的選擇其實也不少欸，這天走訪一間在五十咩口袋名單深藏已久的店家「滿足花園」，這間店家主要是以咖啡以及一些甜點為主，店裡環境打造的低調沉穩，在裡面用餐讓人感受到舒適放鬆，享用著餐點候會不知不覺地逐漸放鬆起來，滿足花園的營業時間還蠻特別的，只有星期五以及周末有開放，所以要走訪的朋友再自...

大碗公的剉冰之中，最著名的應該就屬高雄的海之冰了，之前高中大學時曾經走訪過，一上來視覺滿點的大碗剉冰鋪放上滿滿的水果，澆淋上香甜煉乳的印象讓人難忘，和朋友你一匙、我一匙，大家共吃一碗超歡樂，最近又再次走訪高雄，發現他們家的生意依然很好，所以就順手記錄一下這間以前回憶中的名店「渡船頭海之冰」。

台南永康現在越來越熱鬧了，這一區其實也有不少不錯的美食小吃，到了下午時段總是要來個下午茶，這天走訪永康大灣一間大腸香腸關東煮攤，店裡大腸是以豬大腸的腸衣灌的，而糯米除了花生之外，還搭配上一些香料，因此單吃帶有淡淡配料香味以及花生的澱粉甜味，若是再搭配上醃黃瓜、淋醬、蒜頭，一整個層次感大增，涮嘴度滿點，到了午後有點微餓，那可以到阿和來個一組當點心。

萬巒美食吃什麼?萬巒最出名的就屬豬腳了，不少人在經過萬巒時，總是會繞到豬腳大街買上幾隻，不論是當伴手禮或是自己享用都很適合，但是除了豬腳之外，萬巒其實還有不少美食，由於這邊也不少客家人的緣故，因此不少客家美食也可以在萬巒找的到，萬巒是五十咩小時候常常走訪的鄉鎮之一，當然要好好地介紹一下萬巒在地的美食囉，就藉由這篇跟著五十咩的腳步一起探訪在地不錯的美食口袋名單吧!

干煸肥腸是川菜的一種，主要是利用豬的肥腸製作的一道料理，以豬腸為主，搭配香料爆炒的一道料理，目前在台南有看到徐州料理為主的店家「大翟門」有提供這道菜色，大翟門的干煸肥腸對於台灣人口味而言，算是可以接受的，吃起來帶點辣但又不會過重，帶點麻但也不會麻到直衝腦門，拿捏得恰到好處的調味應該對於台灣人而言，是比較可以接受的味道，除此之外，在搭配上肥腸本身的口感，可以說是愛吃肥腸的朋友值得一試的好滋味。

春芳號是一間來自台中的連鎖搖飲店，繽紛的飲料杯外觀，讓人對他印象深刻，現在台南也有不少春芳號分店在各區開業，這天五十咩走訪的是位於台南永康的分店，喝了一杯玉荷青蘆薈蜜後，覺得春芳號飲料調的風味整體搭配起來還滿好喝的欸，香味、甜度，層次感，搭配的都很協調，因此成為五十咩喝飲料時的口袋名單之一，之後還會想要再訪春芳號，嘗試其他種不同類型的飲料品項。