台南最近越來越多新的燒肉店欸，這天妹子說要來去嘗鮮，要走訪一間位於台南安平的「壹心燒肉」，壹心燒肉是一間從嘉義來的燒肉店家，店裡裝潢以深色為主，帶點工業風的氛圍，有吧檯座位或是多人的大桌，因此不論一人獨享、兩人約會、或是多人同樂聚餐都沒問題，店裡的餐點以套餐為主，所以第一次走訪的朋友點起餐來也不用煩惱。

Shojo是台南成大附近育樂街發跡的燒肉店，店名就是台語諧音相揪，由於他們家肉質不錯、可以招喚店員幫忙烤肉、店裡氣氛營造得頗歡樂，因此開店沒多久就人氣滿點，現在Shojo在台南有兩間店，今天和朋友走訪的是位於台南安平的分店，這邊環境打造的更加舒適寬敞，Shojo更是一個適合作伙相揪吃燒肉的好去處。

最近快要到了中秋節了，到中秋節就是要吃烤肉，若是懶得自己烤的話，到外面餐廳吃最方便了，台南燒肉店有不少間，前一陣子走訪了台南燒肉吃到飽的熱門店-逐鹿，這天和朋友相約走訪另外一間燒肉吃到飽的店家【野村燒肉】，野村燒肉餐點選擇也不少，基本的肉片類型都有，其中比較特別的是野村好幾道醃漬調味的肉品讓人印象深刻，還有蝦子也已經剝殼了，對懶得剝殼又愛吃蝦的朋友而言，是一個很方便的服務。

鉄牛燒肉是一間主打澳洲牛肉的燒肉店家，霸氣的門面帶有陽剛氣息的裝潢，一整個就是男生喜歡的裝潢類型，店裡澳洲牛肉的選擇不少，之前舊菜單有推得過獎的金牌黑傑克，最近新的菜單之中，有奧汀牛肉、澳洲穀飼牛舌、黑將純血和牛，另外豬肉的選擇也蠻特別的，一直都在菜單的伊比利豬之外，現在還推出吃胡蘿蔔的蘿蔔豬，最近竟然還推熟成豬肉，讓人可以吃到更多樣化各式肉品。

到了中秋節時，不知道台灣從什麼時候開始，烤肉就變成了全民運動，但現在不少人中秋節懶得在家自己準備食材，卻又想要吃個烤肉應應景時，炭烤、燒肉店常常是不少人方便的首選的餐廳類，不只中秋節，其實有時想要歡聚，或是想和朋友吃好一點時，燒肉也常常是不少人會選擇的類型，生活在台南好一陣子，探索了不少間燒肉、炭烤、或是串烤店，這篇就把吃過而且自己覺得不錯的燒肉碳烤店彙整在一起，之後以方便快速查找。

逐鹿是台南燒肉吃到飽之中最熱門的店家了，每到了謝師宴、中秋節或是想要找個名義盡情吃燒肉時，逐鹿應該都是不錯的口袋名單，除此之外，由於店裡座位數量多，大型公司聚餐都沒問題，餐點的選擇豐富，肉的種類不少，一般肉片、醃漬肉片、海鮮、還有高知名度的冰品，像是哈根達斯或是明治冰淇淋都可以盡情享用，除了豐富度足夠，服務上也都四平八穩，是各個方面都很均衡的一間台南燒肉吃到飽店家。

台南燒肉會想到的第一間店家就屬碳佐麻里了，從五十咩剛到台南時沒多久就知道碳佐麻里的名號，到現在也已經再訪不少次了說，只不過之前都沒有好好記錄一下碳佐麻里，最近由於額外賺了一筆收入，所以約了格友一同走訪，認真給他記錄一篇，由於碳佐麻里的府前店實在是人太多了，所以最後決定走訪台南永康的碳佐麻里，這次點了兩人的極味之選套餐，果然幾乎每個品項都道道驚艷，還另外單點了巧克力和牛，那讓人激賞的口感更是讓人難以...

鉄牛燒肉是在晚餐宵夜時段會營業的台南燒肉店，位於台南中西區民生路金華路交叉口附近，因此不少在晚上活動的朋友要吃燒肉時，會到鉄牛燒肉用餐，店裡環境裝潢帶點男生喜歡的霸氣沉穩風格，提供的肉品以市面上比較少見的牛肉為主打，大部分是以套餐來呈現，而且店員會協助烹調，若是想要自己烤的話，也可以請店員傳授小技巧，讓食材結合適度的烹調，讓食材的美味度完整呈現。

台南燒肉吃什麼?最近在民生路上有一間燒肉店「鉄牛燒肉」，竟然從晚上開到深夜時段，就算是到了半夜想要吃燒肉也都沒問題，而台南這麼多間燒肉，他們家的燒肉有什麼特別的地方嗎?鉄牛燒肉主要是他們的燒肉來源比較特別，而且會有一些隱藏版的特別菜單，這天吃的鹽板牛排提供的是巧克力和牛的板腱，那大理石紋般細細的油花密布，經由恰到好處的煎烤之後，誘人的香氣，讓人魂牽夢縈難以忘懷的風味及口感，以後再也吃不到可要怎麼辦...

台南宵夜選擇不少，大多是以小吃類為主，其他主要是以餐酒館、居酒屋、炭烤店類的型式，若是宵夜時段想要吃燒肉應該選擇也很多，不過這天五十咩走訪的店家【鉄牛燒肉】營業時間更特別，竟然開業到凌晨4點才休息，就算過了午夜想要帶妹子吃燒肉也沒問題，鉄牛燒肉是一間環境裝潢低調沉穩的店家，店裡有一些座位跟隔壁桌是有稍微隔開的，因此比較不會互相打擾到，除此之外，餐點選用的肉品似乎還蠻特別的，不論肉品本身的來源，還是...