港式燒臘是台灣人還蠻喜歡的便當選擇之一，不論燒鴨、叉燒、脆皮燒肉，都在台灣各地可以找到不錯的店家，泰豐燒臘便當是台南東區崇德路上的一間燒臘店，而口味部分沒有特別令人感到驚艷，但是實惠的價錢讓想要單純填飽肚子又想要吃的燒臘的人而言，應該是不錯的選擇。

不少燒臘店在台南都頗有人氣的說，像是東區的港記燒臘、聚香園燒臘、南區的杰港式燒臘，北區的深井燒臘，而且每一間的特色都不太一樣，有些講求份量十足，有些是叉燒好吃，有些是鴨肉特別彈嫩，今天就來去走訪一間台南美食社團人氣頗旺，位於北區的「文記燒臘」，一起來探訪一下這間店的美味燒臘吧。

台南美味的燒臘店家不少，在台南的南區有一間燒臘店位於市場周邊，聽說名氣頗旺而且口味還不錯，五十咩還特地從東區騎車騎到南區為了買上一份美味的燒臘便當，其中脆皮豬肉整體吃起來感覺也不錯，口味帶點小鹹度，但卻不會過重，外表皮有烤脆帶著烤香，泛著一點古早炸豬油的香味，中間油脂膠質層軟軟的有彈性，但是整體吃起來並不覺得膩。

台南的燒臘店不少，好像燒臘蠻受大家的歡迎欸，香脆的脆皮燒肉、鹹香肥彈的燒鴨、香甜帶彈的叉燒，每次一想到這些港式燒臘的美味，齁呦!口水不禁潺潺流下，在台南東區的燒臘店不少，其中在後甲圓環的南紡購物中心附近有一間「真口味燒臘」，到了中午常常就開始排上滿滿的人龍，等著要點上一份心中美味的燒臘便當。

台南深藏不少好吃的港式燒臘，油油亮亮的燒鴨、帶點香甜的叉燒、或是那皮香香脆脆的火肉，齁齁齁，吃完還讓人無限回味，今天到了台南的『聚香園燒臘快餐』探訪一下東區人氣頗旺的燒臘店。 油亮亮的鴨皮超誘人的，趕快給她來上一口，鴨皮烤的香氣融合在鴨油中四處噴濺蔓延，濃縮在油脂的香味讓人全身都像油脂般融化，搭配上鴨肉，一口又一口的享受著鴨油的美味漩渦。