熱狗堡在台南好像比較沒有這麼普遍，平常要吃時，五十咩的選擇都只有小七的大亨堡了，最近在滑宵夜時，發現一間開在育樂街的熱狗堡店家【艾瑪小姐 Emma’s hotdog】，他們家開業時間開到深夜兩點，所以晚上時段想吃幾乎都吃到的。

台南東區有一家人氣很旺的宵夜豆漿蛋餅吐司店【一點刈包】，由於他們家價格不貴，口味吃起來也不錯，而且又是從晚上10點經營到早上6點，因此是不少成大學區周邊，吃宵夜的口袋名單之一。到了晚上宵夜，常常可以看到店前坐上滿滿用餐的人潮，也是不少成大學生吃宵夜的好去處。

傻師傅湯包是一間湯包的連鎖店加盟店，五十咩吃過三間，吃起來口味口感都還蠻均一的，沒有說這別驚艷但也不會不好吃，有間分店位於台南東區的裕農路上，從早上時段開到將近凌晨12點才收攤，在晚上宵夜時段，若是想吃點暖暖的小東西的時候，常常會就近走訪這一間。

上海好味道是五十咩很喜歡的一間湯包店，店裡環境寬敞舒適又整潔，餐點大部分吃過的都風味平順，其中讓人回點率最高的就屬「小籠湯包」以及「紅油炒手」了，那湯汁飽滿肉餡調和的湯包讓人吃完大滿足，還有那微微甜、微微酸、微微辣、微微香，走淡柔風味的紅油炒手，讓人吃完後風味難以忘懷。

在台南東區成大學區周邊生活，有時到了晚上宵夜時段度子餓了要覓食，偶而放縱一下要吃鹽酥雞時，常常會走訪這間位於光明街上的鹽酥雞店「台灣第一家鹽酥雞」，店面不大但晚上經過在熱門時段常會看到排隊人潮，他們家五十咩吃過不少品項都蠻喜歡的，大片甜不辣、雞皮、米血、糯米腸...等，都是常常夾的食材選項，而且他們家炸了之後會用脫油機脫油，吃起來油膩感減低不少。

在台南成大南紡周邊生活，要吃宵夜時選擇不少，在南紡附近有一間24小時營業的億哥牛肉湯，到了半夜時段隨時肚子餓都不用煩惱，億哥牛肉湯店裡除了基本的牛肉湯之外，還有不少東西可以選擇，快炒、牛肉麵、滷菜、炸物，選擇性聽多樣化，而且這邊距離電影院不遠，看完午夜場的電影到這邊用餐還蠻方便的，所以常常半夜不知道要吃什麼時就會到億哥點上幾份餐點。

台南宵夜百百款，以金華路宵夜最為多樣，由於成大學區的緣故，成大宵夜時段，周邊的選擇也不少，在成大生活倒也不用煩惱宵夜找不到東西吃，成大宵夜之中，有一間成大人幾乎都知道的一間店家【勝利早點】，從下午營業到隔天清晨，而且價格實惠，雖然環境還有很多需要改善的空間，但是到了宵夜餓肚子時，點上一份蛋餅搭個豆漿，吃完就可以爽快的睡覺去了。

台南東區宵夜吃什麼?若是想要來點碳烤串烤類的話，在國賓影城後方巷弄裡，有一間玩食燒日式串烤店從晚上開到凌晨時段，店裡主要是串烤類，食材有些經由炸過或是烤過之後，再塗抹上醬汁、撒上調味粉搭配，風味吃起來稍微重了一些，但是口味還不錯，除此之外，還有一些特色的品項，其中鹽烤鯛魚下巴是五十咩的最愛，另外聽說這道牛奶起司馬鈴薯，是不少女生去玩食燒時常會點的口袋名單之一，晚上宵夜時段肚子又再四處作餓了嗎?那一...

牛肉湯是台南特有的小吃之一，不少店家都在早上販售，在宵夜時段到也是有些不錯的選擇，吳家牛肉湯位於台南南紡夢時代、國賓影城周邊的店家，主要是以販售牛肉湯、牛肉火鍋、還有一些快炒類為主，到訪吳家牛肉湯三次，激嫩的肉質令人驚艷，順口的湯頭讓人一次又一次的舉起手中的湯勺，舀起一匙匙肉湯送入口中，炒的項目中牛肉肉質也令人印象深刻。