味丹隨緣植物肉麻婆豆腐,相較於一般的肉做成調理包,吃起來口感更加有彈性,醬料鹹香帶麻伴辣,伴飯超開胃

味丹隨緣有不少產品,這天要開來吃的是在味丹隨緣的調理包【植物肉 麻婆豆腐】。還蠻喜歡這款調理包的醬料風味,鹹香之中伴著麻透著辣,伴著飯讓人超開胃。其中植物肉的口感也不錯,不然以一般調理包的肉而言,口感會很柴。而植物肉吃起來帶有彈性口感,整體還蠻喜歡的說。

味丹隨緣植物肉麻婆豆腐外觀

颱風天雨天、防疫在家、深夜微餓想要快速填飽肚子時,食物調理包是一個很方便的食品。稍微加熱一下,搭配個白飯就可以享用,雖然沒有實際烹煮的這麼美味,但是既方便快速又容易保存,因此還蠻常買上幾包放在櫥櫃裡屯著。最近逛全聯時,發現一款主打【植物肉】的調理包【隨緣麻婆豆腐】。內容物一個包裝是200公克,其中固形物是50公克。2022年12月底購買,一包是52元。

背後有說明,看成分列表,植物肉是用大豆蛋白為主,做成擬似真肉的口感,因此吃素的朋友,也可以食用,是全素的一個食品。

味丹隨緣植物肉麻婆豆腐營養標示

隨緣植物肉麻婆豆腐調理包營養標示如下,有需要的朋友可以自行參考。

味丹隨緣植物肉麻婆豆腐烹調資訊

盒子後方有烹調方式,主要就是將調理包加熱後,即可享用。建議的食用方法有兩種:

  • 隔水加熱
    1. 將調理包放入沸水中。
    2. 加熱3-5分鐘。
    3. 倒上白飯即可享用。
  • 微波爐加熱
    1. 撕開調理包,將內容物倒在碗上。
    2. 以微波爐加熱後,即可享用。

五十咩外宿沒有微波爐,但有電磁爐。所以是將包裝撕開倒入碗中。

先拍個照後,放到鍋子裡用電磁爐燒微熱一下。就可以開吃了。倒出來後,那麻辣的香味伴隨鹹香,味道好像還不錯。

把上面湯汁撈上一些,可以看到有豆腐以及一些碎肉狀的植物肉。

味丹隨緣植物肉麻婆豆腐風味敘述

和米飯和體後,看起來超誘人的啦!麻婆豆腐醬料鹹香,待有麻麻的感覺,伴隨一些辣度,拌著飯吃整體不會太辣,大概微辣到小辣間,10%-30 %的程度。

豆腐滋味不是很喜歡,吃起來口感有點微微甘苦的感覺,裡面植物肉若是認真吃的話,可以吃的出口感跟一般的肉有明顯的差異。一般調理包的肉,口感很柴,但沒想到調理包中,植物肉能做到這種有彈性的口感,覺得很妙。

隨緣麻婆豆腐醬料本身偏鹹,所以一定要搭配上飯吃,這天煮一杯米的量,還覺得不太夠,這滋味讓人越吃越開胃,調味部份還蠻喜歡的。之後會想要買一些絞肉還有豆腐來幫內容物增個量,若是有嘗試的話,會再補上內容。

味丹隨緣植物肉麻婆豆腐基本資訊

產品名稱:味丹隨緣植物肉麻婆豆腐
產品類型: 即食食品
產品規格: 200公克
價格:52(2022/12 全聯)
官方網頁: 味丹

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