台南有不少不錯的咖啡廳藏身巷弄,一天走訪了之前收藏口袋的夜間咖啡店口袋名單【擺渡夕陽咖啡】。擺渡夕陽從下午開始營業到晚上10點到11點,店裡環境打造的帶有露營風的氛圍感,有種都市裡的秘密咖啡廳的感覺。是下班下課後,晚上想要找個地方待著放空,或是跟朋友約會小聚的口袋名單。
Spring Vodka是之前FB常常看到廣告的一款酒類品牌,最近看到全家有特價,而且盒子外觀看起來可愛,所以就買回家送給家人喝喝看。Spring Vodka的酒飲種類很多,這個禮盒里的風味是梅子酒以及荔枝酒兩種。初次嘗試,覺得單喝的話酒味太濃厚,之後會想要搭配一些飲料做成調飲來試試。
你聽我說Coffee hollow是一間台南中西區的咖啡甜點新店,這天走訪後覺得整體都還蠻喜歡的欸。店裡環境打造的很清新。拿鐵的話咖啡香氣和奶香協調,帶有花香尾韻。甜點的話風味鮮明,而且不會太甜膩。是一間若是住在附近,會常常走訪的咖啡甜點口袋名單。
這篇文章主要是紀錄燈光練習的目的以及結果心得。文章中使用之前買了很久,沒有什麼在用的Canon 副場閃光燈【Di622 MarkII】,拿出來練習怎樣操作。閃光燈藉由上Godox多合一的柔光幕進行柔化,接著再對拍攝物提供所需的光源。環境燈光沒有關閉,相機是利用手持方式拍攝。
鹽酥雞除了傳統的之外,現在還有先炒後炸的形式。一起囉Ichiro是一間在台南東區關帝廟旁的炸後炒鹽酥雞店家,這天走訪位於台南北區的一起囉Ichiro-西門店的分店,店裡有提供不少座位內用,除了鹽酥雞也有酒飲,對於想要找地方吃宵夜,或是三五好友聊天小聚的話,是不錯的口袋名單。
嘉義高鐵是出入嘉義的其中一個交通出入方式,這天由於朋友要到新營工作,所以就到嘉義站接送,就順手拍照記錄一下這個交通的重要地標。
台南蝸牛巷是一個蠻有味道的小巷弄,裡面現在不少店家開始聚集,其中還有一棟老宅進駐了不少小店,這邊是叫【蝸牛市吉】。三層樓都有不同的店家進駐其中,一二樓的話是可以參觀的,三樓天台的話,則進駐了一間咖啡飲品店,是不能參觀,需要內用才能入店。
直火ノ大根是一間在台南中西區,偏向日系炭烤的店家。以單純碳烤為主,搭配岩鹽或醬汁調味,因此以食材的原味呈現為主。直火的老闆烹調技術很好,走訪多次,每次吃都覺得烤得恰到好處,讓食材本身的鮮美可以完美呈現。肉有肉汁,皮脆肉彈。菇也有帶汁,香味搭配口感也是絕妙。是一間想吃日系碳烤時,首選的口袋名單之一。
台南的神農街是一條在台南正興街附近,座落於市區之中帶有滿滿古時建築韻味老街,漫步在神農街上,好像走在時空交錯的邊界之中,雖帶點現代感,但滿滿古早味的氣氛讓人在這邊好像一步一步走在往昔的街道,被吸入時空的迴廊之中。若是晚上走訪的話,還帶有一種獨特的氛圍感,是一個適合散步拍照欣賞古蹟的一個景點。
罐頭食品有不少選擇,對於家裡不方便炊煮,或是只能做簡單調理的朋友而言,是一個方便的食品。肉醬罐頭選擇不少,五十咩常吃的品牌除了新東陽之外,偶而也會買青葉的品牌,覺得這兩款差異不大,常常會買上一些放在櫥櫃裡,有時懶得出門或是懶得做太複雜的烹調時,就會開上一罐搭配白飯或是麵食快速填飽肚子。