De cecco義大利鳥巢麵也是一款造型有點特別的義大利麵條。乾的麵條在包裝中會用成一球一球的樣子,麵條寬扁表面帶點粗糙感。煮完後吃起來可以感受到一些麵條捲曲的口感,時間剛好的話,也是偏Q硬的口感。只不過由於保存占空間,而且價格比較高,若沒有特別需求的話,會偏向選擇直麵就好。
Ragu有出不少口味的義大利麵醬,這天開了一罐烤洋蔥蒜香義大利麵醬。這款義大利麵醬吃起來酸味鮮明但不會太重,透著一些甜味,也不會過重。還有一些若有似無的烤洋蔥的香味,伴隨著香草香料的香氣。基本口味吃起來,還蠻喜歡的說。和食材及義大利拌炒後,整體吃起來風味平衡,覺得是一般人還蠻能接受的味道。
Biondi義大利麵是一款全聯架上新看到的義大利直麵,由於當時有特價,價格不貴就買上一包來試試。目前用Biondi義大利直麵煮過兩次,覺得口感吃起來硬Q之中,似乎帶點微微軟爛的感覺,比較不是自己偏好的形式。由於價格不貴,有興趣的朋友可以自己試試。
台南保安路新攤車報報!最近逛保安路時,看到一個可愛又鮮豔的小攤車【鳳餃】。他們家是一間煎餃專賣的攤車,有五種內餡的口味可以選擇。初次走訪,點了份打拋豬。打拋豬煎餃一整個很夠味,肉餡鹹香伴辣,帶點肉汁吃起來風味不會單調。還有搭配四季豆,增添了不少特有的脆感。是一間不論風味或口感都很喜歡的煎餃店。