2024.07.01

冰塔,台南雪花冰連鎖店,4個系列約30種雪花冰種類超豐富,天氣熱爆就是要來個冰品消消暑【台南市中西區|冰塔】

這天和朋友在中西區活動，最近天氣實在是有夠熱，吃完早午餐後，就想要接著來點冰品消消暑。最後選擇這間位於台南中西區，府前路上的冰塔。冰塔台南有不少分店，是以雪花冰為主打的連鎖品牌。雪花冰有4個系列，約30種口味，選擇超豐富。

冰塔府前店外觀環境

最近天氣實在是有夠熱的啦，出門時總是想要吃點冰的降降溫。這天和朋友在台南中西區活動，吃完早午餐後，接著決定來去吃間以雪花冰為主打的冰店【冰塔】消消暑。冰塔台南有不少分店，我們走訪的是府前店。另外台南大灣也有一間冰塔大灣店，最近(2024/5)台南東區也有新開一間冰塔東寧店。喜歡雪花冰的朋友，找附近的分店來吃就好。

騎樓停放好機車後，就可以進到店裡，拿上菜單找個位置入坐。冰塔店裡坐位不少，我們今天是剛開店時就衝，所以沒有客人。最近天氣實在太熱，這陣子好幾次熱門時段經過時，幾乎都是人潮滿滿的狀況。所以建議若是要熱門時段走訪的話，先準備幾個周邊備案會比較好。

冰塔府前店內用規定

冰塔有<低消一人一品項或一人80元>的規定，要走訪時，請再自行留意。

冰塔府前店菜單

冰塔菜單如下所示，照片是2024年5月拍的。冰塔以雪花冰為主打，有『茶∙雪花』、『水果∙雪花』、『雪霜∙雪花』、『經典∙雪花』這四個系列。茶∙雪花是以茶類為主的雪花冰。水果∙雪花當然就是水果系列的囉。雪霜∙雪花的話則是上面有一層雪霜奶蓋。每個品項下面有小字敘述。可以更詳細的了解各種口味的細節。

有些品項不一定在菜單上，可以看台面上的告示。

另外這天走訪時，店裡還有打卡活動。會送牛奶冰淇淋。不過每隔一陣子應該活動會有變動，有興趣的朋友再自行查看店家告示。

另一面菜單則是『嫩仙草』、『手工豆花』、『特調飲品』以及季節限定的溫熱品項『紫米紅豆粥』及『燒仙草』，若是沒有想吃冰的朋友，可以翻到這一頁挑選。

冰塔府前店餐點介紹

這天和朋友兩人走訪，點了「雪霜炙葡萄NT$230元」及「花蓮大西瓜NT$150元」。

冰塔-雪霜∙雪花「雪霜炙葡萄NT$230元」

雪霜炙葡萄用巨峰葡萄雪花冰為基底，搭配上葡萄。上面有一層白色的炙雪霜奶蓋以及覆盆子。無籽葡萄吃起來口感脆脆的，伴隨酸甜酸甜的滋味。和葡萄雪花冰一起吃下，有濃淡不同的葡萄香氣交錯。再伴上一些奶蓋，則多了些油滑的口感交錯著。

冰塔-水果∙雪花「花蓮大西瓜NT$150元」

花蓮大西瓜以西瓜牛奶雪花為基底，搭配上挖成球狀的西瓜鋪放在上頭。最後還有澆淋上一些煉乳。雪花冰的奶香和煉乳的奶香交揉在一起，不時還有西瓜的香氣交錯著，整體吃起來清爽。

總結

冰塔是一間以雪花冰為主打的店家。店裡雪花冰種類雪則豐富。有茶系列的『茶∙雪花』，水果系列的『水果∙雪花』，上面有奶蓋的『雪霜∙雪花』，大約有30種雪花冰可選。這天和朋友兩人走訪，點了一份雪霜炙葡萄及花蓮大西瓜兩款雪花冰。雪霜炙葡萄風味濃厚，葡萄香氣伴隨奶蓋油滑口感。花蓮大西瓜奶香有西瓜香氣交錯，風味相對比較清爽。兩道風味都還蠻喜歡的說，是目前自己要吃雪花冰時，會選擇的口袋名單。