2023.04.25

台南東區巷弄裡,清新好拍帶有綠意以及復古老宅氛圍的早鳥系咖啡甜點店,達克瓦茲包夾兩種餡料,看似衝突卻又平衡協調台南市東區|睦美咖啡

睦美咖啡是一間藏身台南東區，在小東路還有光明街之間巷弄的咖啡甜點店。店面低調，以木質元素搭配上不少植栽，門面打造的清新簡約伴隨著綠意。睦美咖啡店裡空間不大，帶點老屋的氛圍感。這天走訪還蠻喜歡達克瓦茲，兩種餡料包夾一起協調又平衡，而拿鐵風味也很剛好。是日常要吃咖啡甜點，會選擇的口袋名單。

台南睦美咖啡外觀環境

這天從朋友手頭，看到一間不錯的咖啡甜點店口袋名單【睦美咖啡】。睦美咖啡是2023年4月初，開始營運的一間早鳥系咖啡甜點店。

睦美咖啡藏身在小東路巷弄內，離台南東區的【阿公阿婆蛋餅】不遠，附近還有【佳佳現炒】、【便當翔】。睦美咖啡巷口連接台南東區的光明街，從【光明街昌平炸雞】對面的巷子直直騎，就可以在右側看到。應該是不難找才對。

睦美咖啡似乎還蠻喜歡植栽的說，門面以木質為主，再搭配上綠色的植栽，環境打造得低調沉穩，多了綠色植物的點綴，也增添不少活力生機感。

睦美咖啡店裡空間不大，有一張六人大桌，以及兩張兩人座位。

睦美咖啡目前剛開，好像知道的人不多，走訪時人潮還好。而且目前是營運，從一早7點開店。若是在這個時段走訪的話，應該也沒什麼客人才對。

睦美咖啡店裡有一部分是店家工作的吧檯區，在店裡再餐的同時，也可以看到老闆娘忙著製作餐點。老闆娘還蠻親切的說，感覺出他還蠻喜歡植栽以及毛孩。只不過這天有其他客人在跟她聊天，所以就沒有跟老闆娘聊太多了。

睦美咖啡店內規定及寵物友善資訊

走訪睦美咖啡時，由於店家在小巷子裡，所以請不要太過吵雜，影響到周邊的住戶。另外睦美咖啡營業時間有點猛，目前剛開業不久，一早7點開始營業，開到下午5點。所以早上若是接送完小孩的媽媽們，想要喝杯咖啡再來個甜點，似乎也完全沒問題。不過不知道之後營業時間會不會有變動，所以要走訪前，請在關注一下他們粉絲業的公告資訊。

睦美咖啡有<低消一杯飲品>、<若是有候位則限時2小時>的規定。另外睦美也是一間寵物友善餐廳，帶毛孩一同走訪的話，需要寵物提袋或是外出籠。不過店內空間不大，若是要帶毛孩走訪的朋友，可能要再斟酌一下齁。

睦美咖啡菜單

睦美咖啡菜單如下所示，照片是2023年4月拍的。店裡有『咖啡』、『茶飲』、『氣泡飲』、『甜點』、『鹹食』、『單品』。每種類型選擇性都不會太少，不論是想要來個甜點下午茶，或是想要吃個小點心，似乎都沒有問題。

另外，外帶的話會有一些折扣，像是2023年4月底走訪時，拿鐵外帶的話是70元。若是沒有要內用的朋友，選擇外帶會更加實惠喔。

甜點的話，則是到櫃檯前查看，像這天走訪時，店裡有提供「咕溜²布丁」、「達克瓦茲」、「磅蛋糕」三個品項。其中達克瓦茲還有兩種口味，一個是法芙娜巧克力x覆盆子，另外一個則是玄米茶x柚子。

2024年3月再訪，睦美菜單更新如下。

2024/3外帶菜單。

2024/3睦美內用菜單。

台南睦美咖啡餐點介紹

這天和朋友兩人走訪睦美咖啡，點了咖啡類的「拿鐵咖啡NT$110元」及「香檸美式NT$120元」。甜點類的「達克瓦茲(法芙娜75%巧克力x覆盆子)NT$110元」及「咕溜²布丁NT$90元」。

睦美咖啡「達克瓦茲(法芙娜75%巧克力x覆盆子)NT$110元、咕溜²布丁NT$90元」

咕溜²布丁上面有鮮奶油，搭配上香草點綴。從布丁體還有底部深褐色的地方，可以看到一點點的黑色顆粒，應該是香草籽的樣子。咕溜²布丁口感彈軟，吃起來伴隨著焦糖的香甜，似乎還有一顆顆脆脆的顆粒口感，不知道是不是糖粒。整體風味還蠻喜歡的，平衡協調。

睦美咖啡的咕溜²布丁焦糖比較沒有苦味的感受，偏向香甜感居多。老闆娘說不少周邊的媽媽會帶小朋友來吃，所以就把風味做成甜甜的形式。

達克瓦茲是今天很期待的一道，用法芙娜75%巧克力搭配覆盆子的夾餡，所以可以看到達克瓦茲裡面，包夾上兩層餡料，黑色的自然是法芙娜巧克力囉，而帶點紫色的，則是覆盆子。達克瓦茲中間蓬鬆，吃起來透著個清香感。搭配上餡料，多了個柔滑感，由於是巧克力搭配覆盆子，因此有個苦甜滋味，交錯著莓果的酸香。整體搭配在一起，還蠻喜歡的欸！

是近印象最深的就是拖延的達克瓦茲，這天走訪的睦美，也是一間不錯的達克瓦茲口袋名單。兩間各有不同的優點，可以一併收藏。

睦美咖啡「拿鐵咖啡NT$110元、香檸美式NT$120元」

五十咩主要喝的是拿鐵咖啡，老闆娘說他們用的是配方豆，哥倫比亞混巴西，偏向中焙的豆子。咖啡還有牛奶比例剛好，以堅果可可的味道為主。

台南睦美咖啡再訪餐點介紹「外帶拿鐵NT$75元」

2024年3月再訪。外帶了一杯拿鐵。拿鐵和之前使用的豆子都沒有變動。這邊就不贅述口味啦。

總結

睦美咖啡是一間位於台南東區的早鳥系咖啡甜點店。整間店空間不大，環境打造得小巧可愛，有植栽搭配上不少木質元素，看起來又伴隨著點老屋的氛圍感。不少地方拍起來，都還蠻好看的說。除了環境好之外，店裡甜點也不錯。像今天吃的最喜歡的就是達克瓦茲了，兩種不同的餡料搭在一起，看似衝突卻沒想到意外的協調。拿鐵的風味也蠻平衡的。是一間日常，想要找間環境不錯，咖啡甜點也不錯的店家時，會選擇的口袋名單。

台南睦美咖啡店家資訊

店家名稱:睦美咖啡
地址: 台南市東區小東路198巷40弄18號(google map)
電話: 0989418418
營業時間: 8:00-17:00
公休: 不定休
店家FB: 睦美咖啡
店家IG: 睦美咖啡

更新歷史

2024/3更新再訪菜單及店家資訊更新

睦美咖啡周邊口袋名單

睦美咖啡周邊不少吃的選擇。早餐的話有【阿公阿婆蛋餅】、【原光明街無名肉燥飯】及【漢堡大叔】。正餐的話有【佳佳現炒】、【便當翔】、【府川食堂】。下午茶點心類有【樸啄豆乳雞】及【昌平炸雞-光明店】。咖啡類的話有【Coffee Nonstop 不停咖啡室】及【The Yuan】。這些走訪過的口袋名單一併提供給大家參考。

阿公阿婆蛋餅	漢堡大叔

原光明街無名肉燥飯	便當翔

佳佳現炒	府川食堂

樸啄豆乳雞	昌平炸雞-光明店

Coffee Nonstop 不停咖啡室