台南 光明街上環境寬敞舒適陽春麵店 台南市東區|光明陽春麵

台南東區光明街上最近新開了一間陽春麵店叫就做「光明陽春麵」，店裡環境寬敞明亮，用餐的環境打造的還算蠻舒適的，店裡餐點主要有陽春麵、麻醬麵、水餃、餛飩…等，大都是一般麵店常出現的品項，而口味上來講整體風味平實，吃起來不會不好吃，但口味上好像也沒有太突出的地方，這篇就簡單記錄一下囉。

台南東區光明陽春麵外觀環境

台南最近不少麵店開業欸，前陣子吃了一間位於長榮路的「麵家二眷」，這天看到光明路也新開了一間麵店就叫「光明陽春麵」，一整個淺顯易懂，一看就知道他們家是在賣什麼的了。

新店人潮不少，而且他們裝潢有別於一般傳統麵店，感覺更為清新更有活力感，拿個菜單找了位置入座，店裡座位不少，有9張4人座，大約可以容納36人在店裡用餐。

台南東區光明陽春麵菜單資訊

光明陽春麵菜單如下所示，是2019年1月拍的，基本的陽春麵當然有囉，除此之外，麻醬麵、米粉、榨菜肉絲麵，基本的品項都有提供，店裡還有水餃、餛飩讓選擇更豐富。

點完餐後交給櫃台結帳，若是要吃小菜的話，櫃台上可以自行夾取。

滷味的價位都有標示出來，這樣讓人可以方便估算自己夾了多少，不怕夾到超過預算。

而店裡牆面上還有這種可以抽換牌子的菜單欸，對於菜色或是價格還會浮動的店家而言，這種設計應該還蠻方便的，而且也不錯看欸，要開新店的朋友應該也可以考慮看看這種價位呈現的模式。

夾完小菜後，可以先拿個餐具。

台南東區光明陽春麵餐點介紹

這陣子店才剛開，所以好多客人湧入，等了好一陣子餐點終於一一上桌囉，這天點了一碗「小碗麻醬麵」、「水餃10顆」、「小菜隨意夾個幾樣」，全部餐點總共115元，拍完合照後就來開吃囉。

光明陽春麵-小菜

滷味當時吃切成片狀是涼涼的滷味，不知道能不能再加熱，吃起來風味不會油膩，但覺得整體調味稍微平淡風味平實，吃起來口味都正常，所以就沒特別敘述啦。

光明陽春麵-麻醬麵

麻醬麵五十咩點的是小碗的，剛上桌時除了底下的麻醬之外，上面還有搭配一些肉燥、青菜。

拌一拌後快點開吃吧，整體吃起來麵條煮的不會太爛還帶有口感剛剛好，麻醬搭配上肉燥，有麻醬香味伴隨肉燥鹹香，整體風味平實。

光明陽春麵-水餃

水餃五十咩點了10個共45元。

吃起來餡料口味口感平實，醬汁調的不錯，吃起來除了有醬汁鹹香之外，還有伴隨著辣椒的香辣，但附近餃子類更吸引五十咩的店家似乎也不少，像是最近開的包不同、胖餃子、燕南水餃、南園街鍋貼水餃、很餃舍，這幾間店是五十咩比較偏好的口味類型。

台南光明陽春麵總結

光明陽春麵店裡裝潢以及環境舒適度都還不錯，是五十咩喜歡的類型，而餐點整體風味平實，但也沒有太吸引五十咩的地方，所以這篇就簡單記錄一下囉。

東區的麵店五十咩吃過目前喜歡的有「垵口麵担」、「江鎮麵館」、「香香麵」、「阿嬌陽春麵」、「味味香」，垵口麵坦麵條比較特別，台南目前好像還沒看過類似的店家，而江鎮麵館、阿嬌陽春麵這兩間店五十咩自己還蠻常去吃的說與光明陽春麵形式比較相近一些，而香香麵、麵條比較粗比較扁一些，加上辣椒之後，五十咩自己還蠻喜歡的，而味味香的話算是複合式的，他選擇上來講會更多一些，而麵食也不錯吃，這邊就都分享出來，讓大家挑選自己喜歡的類型囉。

台南光明陽春麵店家資訊

店家名稱: 光明陽春麵
地址: 台南市東區光明街80號(google map)
電話: 06-2006188
營業時間: 16:00-23:30
公休: 不定休
每人平均價位: 35-50
店家FB: 光明陽春麵