台南 新天地附近人氣排骨便當,排骨肉質不柴醃料涮嘴,記得加上菜脯,更是涮嘴開胃的好物 台南市南區|阿鳳排骨飯

最近回到三級防疫期間,天天都是便當日,之前由於有新天地的櫃姐朋友,因此蒐集了不少櫃姐手頭的口袋名單,一連在新天地附近,吃了好幾間店。這天走訪一間位於五妃街靠近新天地的一間便當店【阿鳳排骨飯】,外觀雖然不怎麼起眼,但他們家的排骨,意外的讓人涮嘴欸!不論肉質口感或是醃料滋味都不錯。

台南【阿鳳排骨飯】外觀環境

最近五十咩開始探索台南新天地一帶,從櫃姐朋友手中得到的口袋名單,昨天吃了「青鳥屋」,今天打算吃在附近不遠處的一間老牌便當店【阿鳳排骨飯】,身旁有不少朋友還蠻推他們家的排骨,這陣子天天都是外帶便當日,剛好有機會可以走訪一嚐。

阿鳳排骨飯從早上10點就開始營業,之前中午時段常常可以看到阿鳳排骨飯有不少外帶便當的人潮,所以這天一早就走訪,避開主要用餐時段。

台南【阿鳳排骨飯】菜單以及外送資訊

阿鳳排骨飯菜單如下所示,照片是2021年6月拍的,店裡餐點有三大類,分別是豬肉、雞肉、魚肉料理三種。價格大都集中在60元到80元之間。

另外阿鳳排骨飯他們家有外送的服務,台南新天地的話,老闆說他們中午時段大約6-7個外送,下午時段大約3-4個外送,若是其他區域有需要的朋友,可以自行電話洽詢。

台南【阿鳳排骨飯】餐點介紹

這天五十咩初次走訪,當然要先來一份他們家的「排骨飯NT$65元」囉,另外聽說炸雞腿也很推薦,所以五十咩「單點炸雞腿NT$55元」。

阿鳳排骨飯「排骨飯NT$65元」

配菜帶點油感,但不會過頭,調味也不會過於重鹹剛剛好。

辣菜脯香辣伴鹹,還有一些甜甜的滋味,中間還交錯著豆豉,吃起來開胃而且風味不單調。

排骨外觀看起來顏色帶有淡淡黃褐色,上面撒上不少椒鹽。

排骨吃起來肉感覺偏瘦,但意外的不柴欸,而且表面的粉皮不會太後,吃起來帶有灑上的椒鹽鹹香、伴隨著排骨本身醃料的滋味。

整體風味以及口感都還蠻喜歡的說。

阿鳳排骨飯「單點炸雞腿NT$55元」

炸雞腿是單點的,當時有請老闆不要切。

吃起來皮脆帶有鮮明的椒鹽鹹香,伴隨著醃料的滋味,調味還蠻喜歡的說。肉質口感吃起來也不會太柴,透入的醃料滋味搭配著腿肉,雖然有點小油,但整體口味口感讓人吃起來很滿足。

總結

阿鳳排骨飯是一間台南開業還蠻久的一間便當店了,坐落於台南新天地附近的五妃街上,外觀看起來不怎麼起眼,但排骨的風味以及口感意外的不錯。若是店的環境可以再提升的話,那就沒有什麼好挑剔的了。

台南排骨便當

台南有不少不錯的排骨便當,想吃排骨便當時,可以參考五十咩整理的【台南排骨】懶人包,讓你吃排骨免煩惱。

台南新天地附近便當還有哪些?

台南新天地附近不少商辦,因此也藏了不少間不錯的店家。五十咩整理了篇【台南新天地櫃姐口袋名單】懶人包,在附近上班的朋友可以參考。若是有其他周邊更不錯的口袋名單,也歡迎大家留言推薦喔。

台南【阿鳳排骨飯】店家資訊

店家名稱:阿鳳排骨飯
地址:台南市南區五妃街379號 (google map)
電話:06-2266030
營業時間:10:00-19:00
公休:星期日休

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