阿章爌肉飯|營業到凌晨1點的爌肉飯店家,環境明亮寬敞【彰化市|阿章爌肉飯】

彰化是爌肉飯的故鄉，聽說24小時幾乎隨時要吃，都可以找的到爌肉飯的店家，這天跟著朋友一起到彰化南投一帶遊玩，最後到了宵夜時段，決定繼續走訪爌肉飯店，一連吃了四間，其中這間「阿章爌肉飯」是整體環境較明亮整潔的店家了，口味上吃起來帶點甘甜甘甜的感覺，肉的部分覺得稍柴就是了。

彰化阿章爌肉飯外觀環境

彰化可以說是爌肉飯的家鄉，一早在花壇吃完阿宏爌肉飯，接著今天剛好日月潭有活動，參加完後到了宵夜時間，所以決定到彰化市繼續攻略爌肉飯，一個晚上又再攻略了三間，一開始吃了阿本爌肉飯、接著準備試試隔壁的阿章爌肉飯、最後還有人氣爆旺的阿正爌肉飯就一起都收下。

阿章爌肉飯離阿本爌肉飯不遠，轉個彎就到了，看阿章店面還不錯，所以想說來試看看。阿章的話是直接到櫃台前面點餐，店員會依照人數指定座位桌號。

點完餐後就依著桌號入座。

店裡座位不少，環境還蠻明亮的，整體看起來，相對今天走訪的店家而言，似乎環境比較好一些。

店裡牆上還有畫著阿章爌肉飯的歷史，原來他們從民國73年開業至今，算一算到現在也有30多年將近40年了說，也是一間還蠻老的爌肉飯店家。

彰化阿章爌肉飯菜單資訊

阿章爌肉飯菜單如下，照片是2020年11月拍的，餐點價位大都在50元以內，而且他們家從下午時段營業到凌晨1點，半夜時點碗爌肉飯，再搭配一些小菜填飽肚子很可以。

彰化阿章爌肉飯餐點介紹

今天點了碗「爌肉飯」、「酸菜鴨」、「筍干」。阿章爌肉飯一旁有搭配醃蘿蔔，吃起來酸辣伴甜，交錯配著爌肉飯吃，減低不少油膩感。

阿章爌肉飯皮的口感介於阿宏和阿本之間，相對起來也是算偏Q的類型。

肉的部分看起來比例蠻多的，但是口感覺得偏柴，爌肉滷的醬汁話吃起來帶點微微的甘甜尾韻。

總結

阿章爌肉飯是這天吃的四間之中，整體環境打造得比較好的店家，但是口味吃起來比較沒這麼喜歡，醬汁覺得偏甜一些，所以這篇就單純紀錄一下。

彰化阿章爌肉飯店家資訊

店家名稱: 阿章爌肉飯
地址: 彰化縣彰化市南郭路一段6號(google map)
電話: 04-7271500
營業時間: 16:30-1:00
公休: 不定休
店家FB: 阿章爌肉飯

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