RUMMO寬扁麵,外型寬扁口感硬Q,表面粗糙感明顯,麵香鮮明的義大利麵品牌

RUMMO一個義大利麵的品牌，之前有吃過圓直麵，這天買了寬扁麵來試試。他們家的麵條可以感受到表面有明顯的粗糙感，打開後麵香鮮明柔順。煮完後，吃起來口感硬Q，而且寬扁的麵條吃起來還蠻過癮的。不論風味以及口感，都是一款會讓人持續回購的義大利麵條。

【RUMMO寬扁麵】外觀

RUMMO是一款風味口感都讓人印象深刻的義大利麵條品牌。之前吃過RUMMO直麵後，就對他們家的麵條留下深刻的印象。這陣子看到家樂福有特價，所以就帶上一包回家。是2022年8月買的，一個包裝500公克。

RUMMO寬扁麵看外型，相較於一般直麵外型比起來，看起來較寬扁。

下面照片看起來，應該可以看得出兩種麵條的差異吧。

直麵	寬扁麵

【RUMMO寬扁麵】營養標示

RUMMO義大利寬扁麵營養標示如下，有需要的朋友可自行參考。

【RUMMO寬扁麵】烹調資訊

這款義大利麵建議的烹調時間是10分鐘。

第一次烹煮，先用加鹽的水加熱6分鐘，接著在和煮好的De cecco義大利麵醬拌炒4-6分鐘。

【RUMMO寬扁麵】風味敘述

第一次烹煮時，是先在鹽水裡加熱6分鐘。加熱到6分鐘撈起時，中間吃起來還有點生生的。主要是由於還要和義大利麵醬拌炒，所以才會先煮一半。

接著和義大利麵醬拌炒4-6分鐘後，就可以裝盤上桌囉。

這天是和De cecco的義大利麵醬，搭配米酒、香菇、羅勒、蒜頭來炒(義大利麵醬烹煮詳細步驟)。一開始炒4分鐘，覺得還有點偏硬，接著再煮2分鐘後，吃起來口感比較剛好。

寬扁麵麵條寬粗，吃起來Q硬，口感十分鮮明。麵香搭配醬汁風味，整體風味口感都很喜歡。

RUMMO寬扁麵總結

RUMMO是一個還蠻喜歡的義大利麵條品牌，之前吃過基本的圓直麵，現在吃了寬扁麵。覺得口感偏硬Q，麵香也不錯，吃完還蠻滿意的說。是一款有特價時，會持續回購的義大利麵品牌。

【RUMMO寬扁麵】基本資訊

產品名稱:RUMMO義大利寬扁麵
產品類型:義大利麵
產品規格:500公克
價格:忘記多少錢(2022/8 家樂福)
官方網頁: RUMMO