牛角灣巧克力咖啡農園,Tree To Bar職人精神,假日限定75%可可霜淇淋/巧克力阿芙佳朵,享受那一抹微苦餘韻的大人味【屏東縣內埔鄉|牛角灣巧克力咖啡農園】

這次回屏東,意外在屏科大附近挖掘到這間深藏不露的「職人級」可可專賣店【牛角灣巧克力咖啡農園】。農園主打「Tree To Bar」的一條龍自產自銷模式,將自家研發的可可融入各種甜點與飲品。無論是假日限定 75% 的濃醇巧克力霜淇淋,還是層次豐富的巧克力布丁與輕食,都讓人回味。如果也喜歡可可的朋友,這間隱身屏科大附近的巧克力咖啡農園,可以收藏口袋名單。

牛角灣巧克力咖啡農園外觀環境

這次回屏東,又被我挖到一間深藏不露的可可專賣店【牛角灣巧克力咖啡農園】!

這間位於屏科大附近的店,主打自產自銷的一條龍模式。店裡產品幾乎都是自產自銷為主。從可可相關的原料,到可可相關的生活用品都有提供。牛角灣巧克力咖啡農園有提供蠻寬敞的內用空間,店裡環境打造的溫馨簡約,用餐環境舒適。

牛角灣巧克力咖啡農園菜單

牛角灣巧克力咖啡農園菜單如下所示,照片是2026年1月拍的。店裡沒有提供簡餐。有『特調飲品』、『可可相關飲品』、『自栽咖啡』。另外還有提供『輕食』及可可相關的『甜點/冰品』。可可產品的選擇很多樣。

另外檯面上,也有一些適合當成伴手禮或是製作甜品的原料可以購買。

老闆娘分享說他們已經種植可可樹近 20 年,店面也經營了 12 年,算是屏東內埔首批可可農的先驅。

牛角灣巧克力咖啡農園餐點介紹

這天嘗試了幾款品項,最驚豔的絕對是「假日限定的75%巧克力霜淇淋」。

牛角灣巧克力咖啡農園「假日限定的75%巧克力霜淇淋」

當霜淇淋從機器緩緩擠出時,那深邃黝黑的色澤,一看就知道是「實力派」。

融化速度偏快,所以拍照要快,不然很快就化掉!巧克力霜淇淋入口隨著溫度,香氣在口腔緩緩釋放,逐漸變得濃郁。微苦帶甜的平衡抓得極好,吃起來沒有膩口的甜味。那香醇的可可香,讓人越吃越回味。會是自己下次想吃巧克力霜淇淋時,首選的口袋名單之一。

牛角灣巧克力咖啡農園「假日限定阿芙佳朵」

牛角灣的阿芙佳朵是他們家的可可霜淇淋*濃縮咖啡。用可可霜淇淋搭配濃縮咖啡,伴著吃多了份巧克力深沉的香氣,與咖啡的苦韻融合後,堅果層次更飽滿。整體甜味感剛剛好,喜歡阿芙佳朵的朋友,這杯巧克力的變奏版一定要收進口袋名單!

牛角灣巧克力咖啡農園「巧克力布丁」

牛角灣的巧克力布丁也很推。口感滑順彈軟,咬下的瞬間,可可的醇厚香氣會在口中擴散開來,帶點「大人味」的淡淡苦韻,讓整道甜點吃起來更回味。

牛角灣巧克力咖啡農園「巧克力香蕉Pizza」

巧克力香蕉Pizza上面是店家自製的巧克力醬以及可可豆搭配香蕉以及起司。香蕉的香甜伴著帶點苦韻的巧克力,還有起司的鹹香,整體風味搭配得恰到好處。

牛角灣巧克力咖啡農園「香濃巧克力飲(溫)」

這道是家人點的巧克力飲。

總結

【牛角灣巧克力咖啡農園】 是一間充滿溫度的在地店家。這裡沒有華麗浮誇的裝潢,卻有著對可可最純粹的熱愛與堅持。喜歡他們將「可可」與「咖啡」完美結合的創意,尤其是那杯巧克力版的阿芙佳朵與假日限定的 75% 霜淇淋,吃起來香氣優雅迷人且不膩口。來到屏東,用這份帶著「大人味」的微苦餘韻為旅程畫下句點,再完美不過。

牛角灣巧克力咖啡農園店家資訊

店家名稱:牛角灣巧克力咖啡農園
地址: 屏東縣內埔鄉通安路108-1號路(google map)
電話: 0912014568
營業時間: 11:00-17:00
公休: 星期一休
店家FB:牛角灣巧克力咖啡農園
店家IG:牛角灣巧克力咖啡農園

內埔還有什麼好吃的?

另外內埔也有不少其他還不錯的店家,下面一併提供給要在內埔活動的朋友參考。麵店有【阿英麵店】、【文魁麵店】、【利記麵店】。早餐有【昌黎祠前無名瓜粄肉粽】、【苹 瓜粄】。巧克力【Cacao Farm Formosa 福爾摩莎可可農場】、【邱氏咖啡巧克力 Choose Chius】。異國料理【泰國高腳屋】。

大方牛肉麵 阿英麵店
文魁麵店 利記麵店
昌黎祠前無名瓜粄肉粽 苹 瓜粄
Cacao Farm Formosa 福爾摩莎可可農場 邱氏咖啡巧克力 Choose Chius
泰國高腳屋

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