明興澎湖花枝丸是一款非常方便的冷凍食品，料理方式多元，無論是香煎、油炸、燒烤，或是切丁拌炒、煮湯，都能輕鬆上桌。這次嘗試用氣炸鍋烹調，無需解凍，直接氣炸，口感依然美味。氣炸鍋不僅省時省油，還能快速完成料理，對於忙碌的現代人來說，真的是既方便又快速的選擇。

宏裕行的花枝蝦捲是一款方便美味的冷凍海鮮食品。用豆皮包裹上花枝蝦餡料做成捲。這天用氣炸方式烹調，無需解凍即可快速上桌，省時省力。宏裕行花枝蝦捲帶有彈性交錯著明顯的蔥香，還能吃到花枝的脆感交錯，單吃就不錯了說，伴著胡椒或是冰梅醬來吃還蠻合拍的說。

這是一款冷凍花枝蝦排產品，每包裝600公克，適合油炸或氣炸。主要成分包括花枝、蝦仁和麵包粉等構成。使用花枝和蝦仁製成，裡面交錯著花枝特有的脆感，冷凍保存，隨時可取出烹調，可以油炸或是氣炸，簡單方便。

今年過年，家裡冰箱看到一包宏裕行的花枝月亮蝦餅。一個包裝裡有三包600公克。不用解凍，可以直接以氣炸或是油炸方式烹調。這個牌子的花枝月亮蝦餅裡面料不少，可以看到不少蝦肉以及花枝在其中。因此吃起來風味濃厚，表面酥香。放在冰箱冷凍，想吃時直接拿出來氣炸。方便簡單風味也不錯，買一些放在冷凍庫很可以。

全聯的架上有不少的鯖魚可以選擇，之前有嘗試過南方澳的鯖魚覺得不是很滿意，本以為是自己氣炸參數沒有設定好，這次吃過挪威的鯖魚後，覺得風味口感差異很大，豐富的油脂，恰到好處的肉質，還有伴隨魚肉的肉汁，以及薄鹽恰到好處的鹹度，最後覺得是因為食材來源的關係，所以才會有差異，原來用氣炸的方式烹調也能這麼美味。

氣炸鍋是很方便的烹調工具，大概只需要放上烘焙紙或是做一些簡單的前處理，食材放入後，設定好溫度以及時間，就可以輕鬆烹煮好食材。這邊五十咩將全聯購買的南方澳鹽鯖魚切片利用氣炸鍋來烹調，雖說第一次烹調的參數下的鯖魚口感不是很好吃，但外觀賣相看起來還不錯欸。之後若是有再購買的話，會再更新更適合的烹煮溫度以及時間。

鮭魚用氣炸鍋進行料理的參數還蠻簡單的，整體外觀看起來也不錯，不用靠太多烹調技術就可以吃到風味口感還不錯的鮭魚了，對於單身在外的朋友而言，只要有氣炸鍋的話，想吃魚時，不用在一旁顧著爐火，可以很方便又簡單的吃到魚肉，自從試過氣炸鍋時，每當想要吃魚的話，會很樂意自己到全聯買一份食材回家烹煮。