基本口味的蘿蔔糕吃久了，難免想換換口味。某天翻找冰箱時，發現先前多炒的客家鹹湯圓餡料正好可以派上用場，於是決定拿來為基本的蘿蔔糕升級一番！動手做完後，成品的色澤轉變成奶茶色。煎好後的蘿蔔糕表面酥香，咬開來，鹹湯圓餡料的香氣與蘿蔔糕完美融合。以白蘿蔔本身的清甜作為基底，肉餡的香氣完全被蘿蔔糕所吸收，每一口都能品嚐到豐富迷人的滋味！

上一個冬天時，挑戰製作古早味蘿蔔糕。初次嘗試是依照阿慶師經典絲狀口感配方。當季的白蘿蔔製作成蘿蔔糕，吃起來那白蘿蔔特有的清香，還有若有似無的甜甜滋味。剛入口時或許會覺得味道稍微偏淡，但不知不覺中卻越吃越順口。

在社群上被燒到許久的青龍椒料理「青龍椒炒皮蛋」，終於動手挑戰啦！青龍椒、皮蛋、蒜頭、辣椒經由拌炒，就能快速上桌。皮蛋煎至微脆的口感與青龍椒意外合拍，伴隨蒜香與醬油鹹香，層次豐富又下飯。

最近想要開始嘗試一些蔬菜的烹調，來增加自己蔬食的攝取量。所以選擇全聯架上常見的食材「絲瓜」。絲瓜熱量脂肪低，含有纖維素。用常見的食材，搭配上簡單的方式烹調後，就十分鮮美。另外對於廚藝技能沒有很厲害的朋友而言，這料裡應該是個增加信心的好選擇。