三級警戒後，台南瞬間好幾間新店開業了，這天又找到一間東區巷弄新開的店家【麗食堂】。店面外觀看起來就像一般民宅，但店裡環境打造得還不錯，除了保有一些老宅的元素外，環境帶點清新感，用木紋的桌椅為主，搭配白色的牆面，半開放的廚房，整體環境舒適。店裡還有印度香料、泰式香料的咖哩兩種咖哩，以及味噌蘿蔔燉肉，整體口味吃起來都還算不錯，只是份量上，對男生可能會少一些，是個蠻適合約會小聚的好所在。

台南有不少蠻有特色的古早甜食，有些種類極為特殊，出了台南幾乎就不怎麼可以見到，有些則是承傳百年以上，具有獨特的歷史文化以及特殊用途。這篇就將這些特殊的台南小吃，以及一些台灣常見的古早甜食收錄到這篇文章，彙整成台南古早甜懶人包，讓想要嘗試傳統甜食的朋友，可以快速探索台南有哪些不錯的古早味。

米糕栫-一道很少聽過的台南特有傳統米食，以往常常會用做祭品用途。米糕栫用傳統社會很貴重的米和糖製成，用作祭祀以表達自己的心意。傳統米糕栫製作步驟繁複，米清洗炊熟後，和融化的糖拌攪在一起，最後放入特殊的栫桶熟成、成型、冷卻，最後取出後切塊，就成了祭祀的米食【米糕栫】。

疫情稍稍減緩後，開始有不少新店開業，這天要走訪的是一間位於台南衛民街巷弄裡，在【餐桌上的鹿早】旁邊新開的咖啡飲品店【島鹿•喫茶】。島鹿•喫茶外觀看起來是一間台南的老宅，進到店裡後，一樓帶點日式復古感的吧檯空間，讓人瞬間以為走到不同的時空，二樓還有一個榻榻米的小隔間，會讓人想在這個空間享受個下午茶。

穎記早點是一間台南東區，在伊都舊址旁邊新開的早餐店，他們家店裡設計的還蠻吸引人的說，帶點復古又帶點清新感。除此之外，他們家的餐點更是特別，竟然是一間素食的台式早餐店，店裡有提供羹類以及粉漿的蛋餅，整體吃起來風味大都還不錯，其中羹類豐富的配料，順口帶點酸香的羹湯，最讓人印象深刻。

最近走訪全聯時，發現有新的罐頭出現在架上，一款是愛之味的麻婆豆腐，另外一款是新東陽的麻婆豆腐，由於都沒有吃過，所以就直接兩款都買回家來嚐嚐。雖然吃起來口味沒有一般的麻婆豆腐好吃，但是由於他打開就能食用，而且可以保存還蠻長的時間，應該是方便度大於美味度的食品種類。是一款可以深夜不想外出，簡單炊煮拌飯享用、或是常備當成緊急食品的好選擇。

豆廚子紅豆餅是一間位於萬丹還蠻特別的紅豆餅店，店裡用不同的材料做成多種顏色的餅皮，再搭配上各式的內餡。這天走訪有四種顏色，分別是綠色抹茶餅皮搭配紅豆餡、紅麴餅皮搭配豆奶紅豆餡、竹炭餅皮搭配黑芝麻餡、梔子餅皮搭配芋頭餡，看起來顏色一整個豐富多彩。

五十咩還蠻愛吃罐頭的嫩筍，最常買的品牌大概就是大茂或是愛之味這兩個品牌了吧。由於可以保存蠻久的時間，常常會買上幾罐放在糧食櫃，颱風天、深夜、或是防疫期間不想出門，只要煮個白飯來搭配，五十咩常常這樣輕鬆解決一餐。這天看到家樂福架上有不熟悉的品牌「黃大目品香世家嫩筍」，覺得新奇就買罐回來試試。

台南東區關帝廳旁，有一間開業蠻久的便當店【阿松排骨飯】，店裡餐點口味平實，價格不貴，這天吃的餐點之中，最喜歡的就是他們家的排骨了，排骨厚度很有感，而且炸得不柴，沒有太多的纖維感，搭配鹹鹹甜甜的醃料滋味，口味口感都不錯。由於店裡環境有點陳舊，若是可以再提升的話，就沒有太多好挑剔的地方了。

五十咩愛喝可爾必思，常常有看到沒喝過的品項就想要試試，所以這偏就把喝過的可爾必思飲品彙整起來，讓想喝可爾必思的朋友，可以快速地查找各式可爾必思的飲品。目前這篇有紀錄「可爾必思水語」、「濃郁風味品味時刻可爾必思」、「可爾必思乳酸菌發酵乳」這幾款，之後若是有喝到新的，也會補上相關內容。