台灣美食

彰化 古早麵茶小吃的時尚新型態,好吃又好拍,風味調和古早懷念好滋味 彰化縣鹿港鎮|麵麵茶茶

彰化 古早麵茶小吃的時尚新型態,好吃又好拍,風味調和古早懷念好滋味 彰化縣鹿港鎮|麵麵茶茶
鹿港老街有不少美食小吃坐落於此,其中「麵茶」做為主打的產品是鹿港老街這邊隨處可見的古早小吃之一,但這麼多店家大家的產品相似性其實還蠻高的,最後找到這間『麵麵茶茶』位於鹿港老街的邊邊,店裡相較於鹿港老街的喧鬧而言沉靜了不少,坐在店裡用餐還蠻舒適自在地說,而麵麵茶茶也是用麵茶做為主打,只不過他們家重新包裝麵茶的形式,做成麵茶剉冰、麵茶吐司、麵茶飲品...等各式不同的形式,讓麵茶以不同的姿態重出市場。

黑桃酥咖啡Ace Café|不二家蛋黃酥附近小巧可愛的咖啡店,甜點風味調和【彰化市|黑桃酥咖啡Ace Café】

黑桃酥咖啡Ace Café|不二家蛋黃酥附近小巧可愛的咖啡店,甜點風味調和【彰化市|黑桃酥咖啡Ace Café】
這天由於媽媽跑去排彰化不二家雞蛋酥的緣故,因此探索了周邊可以稍微坐一下的咖啡廳,在彰化不二家附近,有間「黑桃酥咖啡Ace Café」店裡環境打造的小巧可愛,有些品項店家還會自行烘豆,不論單品咖啡豆或是一般飲品都有提供,除此之外,也有提供一些甜品,這天點了道老奶奶檸檬糖霜蛋糕,吃起來不會太甜膩,而且檸檬的酸香伴隨糖霜披覆在外,沾上一些奶油更加順口,整體不論環境或是餐點都不錯,是間讓人會想坐在店裡慢慢...

不二坊|彰化奇蹟店家之一,中秋節伴手禮人氣爆棚蛋黃酥【彰化市|不二坊】

不二坊|彰化奇蹟店家之一,中秋節伴手禮人氣爆棚蛋黃酥【彰化市|不二坊】
彰化不二坊蛋黃酥是2018年中秋節時,紅到上新聞的店家之一,聽說還沒到中秋節時人氣就已經超旺的了,越是接近中秋節買蛋黃酥當伴手禮的人潮更是有增無減,到底是什麼魅力讓彰化不二坊蛋黃酥這麼迷人呢? 一日在往南投的旅程中刻意規畫了往彰化不二坊買蛋黃酥的行程,本以為過了中秋節已經不會有排隊的人潮,沒想到到了店門口發覺我錯了,當天竟然要等上2個多小時才能入手,這到底是什麼妖術,讓不二坊的蛋黃酥風靡全台,就讓...

高雄 鳳山在地肉圓小吃名店,用肉圓主打縱橫40年 高雄市鳳山區|李家肉圓

高雄 鳳山在地肉圓小吃名店,用肉圓主打縱橫40年 高雄市鳳山區|李家肉圓
高雄鳳山有一間「李家肉圓」以肉圓這道庶民小吃作為主打,縱橫在地40年,一大早5點就開賣,到了中午用餐時段更是是人潮爆滿,蒸肉圓的蒸籠一籠接著一籠,店家後方還有很多大姊即時製作肉圓上蒸籠去蒸,一整個就是無法停歇,小小的肉圓一口一顆剛剛好,而且鹹香的內餡搭配外面微酸微甜的淋醬,讓人一口接著一口超涮嘴。

台南 民生路上台式咖哩店,魚排酥香肉又嫩,海鮮搭配多樣化 台南市中西區|小牛的店(已歇業)

台南 民生路上台式咖哩店,魚排酥香肉又嫩,海鮮搭配多樣化 台南市中西區|小牛的店(已歇業)
台南台式咖喱店不少,這天走訪一間台南民生路上的小店,店的外觀不怎麼起眼,經過時還有可能會錯過,但沒想到他們家咖哩還有主菜的口味都還不錯,吃起來順口涮嘴,咖哩本身除了薑黃的風味之外,不少配料的味道都合為一體,讓咖哩本身吃起來風味協調又開胃,而搭配的主菜也都還不錯,看要是吃搭配豐富的海鮮、還是酥香肉嫩的魚排都是不錯的選擇。

台南 喧鬧正興街之中的清淨早午餐店,大量蔬菜搭配協調平衡的餐點風味 台南市中西區-Sensory 68

台南 喧鬧正興街之中的清淨早午餐店,大量蔬菜搭配協調平衡的餐點風味 台南市中西區-Sensory 68
台南早午餐的選擇很多,可以說是早午餐的戰場了,而正興街是台南觀光客常常會走訪的地方,到了假日常常擠滿了觀光的人潮,在這喧鬧的正興街上有一間早午餐店「Sensory 68」選擇坐落於此,店裡以木質、磚牆、水泥牆元素為基底,搭配大量綠色植物,將店裡布置得讓人感受到沉靜平穩,除了裝潢之外,店裡的餐點也不錯,以多樣的蔬菜來搭配,而且風味吃起來協調又平衡,是讓五十咩會留下印象的一間早午餐店。

台南 花園夜市附近異國早午餐店,酪梨煙燻鮭魚三明治風味調和香滑順口讓人難忘 台南市北區|MAP LAB Kitchen 異國料理 體驗廚房

台南 花園夜市附近異國早午餐店,酪梨煙燻鮭魚三明治風味調和香滑順口讓人難忘 台南市北區|MAP LAB Kitchen 異國料理 體驗廚房
台南旅圖異國料理是一間五十咩有吃過的店家,這天又被愛吃早午餐的妹子招喚再訪,本來不打算寫文章的說,但沒想到這天吃的「酪梨煙燻鮭魚三明治」一整個很合五十咩的胃口,讓五十咩吃完後,沒多久就想立刻把文章產出來,記錄一下當時吃到喜歡的餐點的感動,旅圖是一間台南早午餐店,結合一些外國的元素,打造出帶點異國風的早午餐,店裡環境布製的也不錯,讓人會想和朋友在店裡邊談天邊用餐,是個適合吃飯聚餐的好所在。

台南 日式料理吃到飽,生魚片、手卷、台菜、炸物、燒烤餐點選擇性豐富 台南市安平區|東加和漢創作料理

台南 日式料理吃到飽,生魚片、手卷、台菜、炸物、燒烤餐點選擇性豐富 台南市安平區|東加和漢創作料理
台南日式料理吃到飽之中,首先會想到的店家應該是這間位於安平家樂福附近的「東加和漢創作料理」吧,店裡的生魚片、手卷、燒烤、炸物,是以單點的形式來點餐,可以選擇的種類還蠻多樣化的,除了菜單上的品項之外,自助吧的選擇也很豐富,飲料、冰品、中式料理、關東煮、涼麵、甜食、生菜沙拉,選擇性很豐富,對於喜歡每種類型都想要嘗嘗看的朋友,應該是不錯的選擇。

台南 成大周邊油香涮嘴人氣鴨肉飯、鴨腿飯 台南市東區|鴨霸當歸鴨(東寧店)

台南 成大周邊油香涮嘴人氣鴨肉飯、鴨腿飯 台南市東區|鴨霸當歸鴨(東寧店)
成大附近有不少不錯的店家坐落於周邊巷弄,這間「鴨霸當歸鴨」應該也算是這附近的人氣店家之一,白飯、鴨肉、滷蛋,三個品項組合在一起,看似簡單的搭配卻創造出讓人開胃涮嘴的餐點,那淋上的滷汁被白飯吸收後,吃起來鹹香油香交錯,吃完白飯後再搭配片鴨肉,鴨肉彈軟不老澀,處理得很好,而且也吸收了一些滷汁,咬下去的同時除了鴨肉本身的風味之外,還有交參著滷汁的鹹香,一口白飯、一口肉,讓人手不停歇的一口接著一口超涮嘴。

台鐵便當 搭乘台鐵方便快速的用餐選擇,懷舊感滿點的古早味便當

台鐵便當 搭乘台鐵方便快速的用餐選擇,懷舊感滿點的古早味便當
台鐵便當是以前搭長途台鐵時,中餐時段用餐的好選擇,在火車上搭車搭到中午肚子很餓時,聽到廣播說要開始販售台鐵便當時,總是會覺得特別的開心,當時打開便當時,看那油光四溢的滷排骨、滷蛋或是一些醃漬的小菜,還有配上白飯一整個就是很開胃,坐在位置上一口白飯、一口醃菜、再啃一口排骨,覺得當時是吃過味美味的便當了,每每聽到那熟悉的廣播聲或是看到便當,總是喚起以前搭車時滿滿的回憶。