台灣美食

台南 夏天沒食慾?那來點酸香開胃的越式料理,台南永康平價又好吃的越南好滋味 台南市永康區|小河越南小吃

台南 夏天沒食慾?那來點酸香開胃的越式料理,台南永康平價又好吃的越南好滋味 台南市永康區|小河越南小吃
到了夏天沒食欲怎麼辦?來個酸香開胃的越式料理,應該是很不錯的選擇,這天和朋友相約,來去走訪一間位於台南永康的越式料理店【小河越南小吃】,他們家餐點份量還不少,吃起來飽足感很夠,女生的話比較建議跟朋友共吃一碗大碗的會剛好一點。湯底主要是以酸味為主,喝起來順口之外,還多了紅蔥頭的香氣,外觀看起來平實,但沒想到口味讓人越吃越過癮,是一間會想要再回訪的店家。

台南 兒時沖泡飲料和冰品蹦出新花樣,大碗公阿華田綿綿冰,既熟悉又新奇的消暑新配方 台南市南區|大碗公

台南 兒時沖泡飲料和冰品蹦出新花樣,大碗公阿華田綿綿冰,既熟悉又新奇的消暑新配方 台南市南區|大碗公
夏天又到了,每年當然都要吃點冰品來消暑囉,現在冰品的選擇越來越多樣化,花招超多的,有一間連鎖的冰品店【大碗公】,竟然和阿華田連名推出新品「阿華田綿綿冰」,用阿華田撒在綿綿冰上頭,澆淋上奶蓋,並且用孔雀餅乾來搭配,整個搭在一起,一整個就是既熟悉又新奇的消暑新滋味。

台南 檸檬竟然也能入菜搭配肉燥做成乾拌麵,絕妙的搭配意外迸出涮嘴好滋味 台南市中西區|李家食堂

台南 檸檬竟然也能入菜搭配肉燥做成乾拌麵,絕妙的搭配意外迸出涮嘴好滋味 台南市中西區|李家食堂
台南麵食種類選擇多,有一間店家竟然將檸檬入菜,搭配肉燥做成乾拌麵的拌醬,一開始吃除了肉燥本身的鹹香之外,尾巴還有檸檬的酸香透著清香尾韻,沒想到檸檬這看似和乾麵不搭咖的食材,竟然可以配合得這麼協調,還意外的讓人耐吃回味欸,讓每次想要重新回味時,就會到【李家食堂】來上一碗。

台南 赤嵌樓周邊,開業60年賣米糕30年的台南老店 台南市中西區|落成米糕

台南 赤嵌樓周邊,開業60年賣米糕30年的台南老店 台南市中西區|落成米糕
台南小吃多,鱔魚意麵、小捲米粉、牛肉湯、杏仁豆腐,百百種小吃等著你來選,每種小吃台南人應該都有自己心目中的一個口袋名單吧,今天五十咩要走訪的台南小吃是米糕,吃到現在,最常回訪的店家是位於民族路的【落成米糕】,他們家開攤60多年,做米糕也有30多年,營業了這麼久,應該也是不少人的口袋名單吧。現在他們環境整理得不錯,在店內用餐有冷氣不用吃的滿頭大汗,餐點口味整體吃起來感覺還不錯,因此五十咩只要想吃米糕...

台南 極少出沒的人氣幽靈攤車,炎夏就是要來上一碗綠豆皮的綠豆湯啦! 台南市不定區|綠豆皮

台南 極少出沒的人氣幽靈攤車,炎夏就是要來上一碗綠豆皮的綠豆湯啦! 台南市不定區|綠豆皮
台南現在有不少間不錯的攤車,打造的帶有自己特色風格,這天剛好來去逛台南一個比較新的【廟廟市集】,遇到了以前只要有看到就會來上一碗的綠豆湯攤車「綠豆皮」,攤車的風格帶點台灣古早味,而且他們家營業時間超不固定,大約一兩個月才出攤一次,常常來去一陣風,應該可以稱之為幽靈攤車了吧!

台南 安平市場周邊,幾乎只有在地人走訪的一間牛肉湯店,早鳥限定隱藏版彈嫩至極牛頰肉,來晚了就只能明天再見! 台南市安平區|金土產牛肉湯

台南 安平市場周邊,幾乎只有在地人走訪的一間牛肉湯店,早鳥限定隱藏版彈嫩至極牛頰肉,來晚了就只能明天再見! 台南市安平區|金土產牛肉湯
台南可以說是牛肉湯的戰場了吧,牛肉湯百家爭鳴,有的主打湯頭、有些強調肉質、或是走便宜實惠的路線,也因此每個人都有自己心目中的口袋名單。在五十咩心目中,自己的首選就屬這間位於安平的「金土產牛肉湯」了,最讓人念念不忘的,是他們家隱藏版的菜單「牛頰肉」。

台南 永康保生宮前,經營30多年燒烤便當,烤香誘人之外搭配醬汁更是涮嘴,燒肉、五花、雞腿都很讚! 台南市永康區|大廟口餐飲

台南 永康保生宮前,經營30多年燒烤便當,烤香誘人之外搭配醬汁更是涮嘴,燒肉、五花、雞腿都很讚! 台南市永康區|大廟口餐飲
台南永康深藏不少不錯的便當店,位於永康保生宮前,有一間在地經營30多年的店家,以燒烤為基礎,搭配不同的主食做成便當,五十咩吃過的便當中,不論是燒肉、雞腿、五花,每種主菜烹調都還不錯,吃起來還保有肉質的彈性,喜歡吃肥肉的可以選五花;想要吃肥瘦交錯的可以吃燒肉,肥肉瘦肉比例會比較剛好;若是喜歡吃雞肉的朋友,選雞腿也是不錯的選擇。不過他們到用餐時間可是會排上不少購買的人潮,所以建議走訪的時候,可以錯開用...

台南 中國天津的小吃在台南金華市場也吃的到!外型做成像春捲,中間包夾脆餅生菜肉餡,涮嘴又開胃 台南市南區|煎餅餜子

台南 中國天津的小吃在台南金華市場也吃的到!外型做成像春捲,中間包夾脆餅生菜肉餡,涮嘴又開胃 台南市南區|煎餅餜子
市場常有不少不錯的美食小吃,這天想要來去台南金華市場探索,一早吃了間不錯的滷味梅屁股,接著在周邊看到一間蠻新奇的店家【煎餅餜子】,外型看起來有點像春捲, 而餅皮的部分更厚實、顏色偏黃些,包夾上選搭的肉餡、生菜、脆餅、或醬料,吃起來不論豐富度或是口味都還不錯,若是住在附近的話是一間可以當作早餐的口袋名單選擇之一。

台南 一起來去金華市場梅屁股買屁股,炒到收汁滷味鹹甜誘人超涮嘴,豆干,雞翅,鳥蛋也好吃 台南市南區|梅屁股

台南 一起來去金華市場梅屁股買屁股,炒到收汁滷味鹹甜誘人超涮嘴,豆干,雞翅,鳥蛋也好吃 台南市南區|梅屁股
最近從朋友的口袋名單中,挖掘到一間有興趣的店家,這間店的店名也很特別,叫做【梅屁股】,一聽名字就知道這間店肯定是在賣屁股的?他們家是一間以雞屁股為主打,主要是在賣滷味的店家,他的做法跟台南大東夜市的二師兄有點類似,也是將食材炒到醬汁收汁,因此每個食材看起來都吸收上深褐色的醬色,口味吃起來鹹甜涮嘴不會太膩。

台南 老屋深藏絕美咖啡店,好拍之外,咖啡還有甜點也意外的好吃欸,還有激萌人氣店狗冷摳駐店 台南市中西區|木蘭Mulan

台南 老屋深藏絕美咖啡店,好拍之外,咖啡還有甜點也意外的好吃欸,還有激萌人氣店狗冷摳駐店 台南市中西區|木蘭Mulan
台南巷弄中藏有不少間咖啡店,最近又發現了一間不錯的【木蘭】,這間店藏身於老宅,一樓是髮廊,而二樓則打造成咖啡廳,以白色系為主的裝潢帶有滿滿的清新感,店裡環境就很好拍了說。但除了好拍之外,本以為餐點還好,但沒想到咖啡以及甜點讓人印象深刻欸,是一間會想要回訪的店。另外店裡還有激萌柯基冷摳駐店,親和力超高又不怕生,一入場時大家圍著她瘋狂拍照,一整個人氣爆表。