台灣美食

台南 皮Q韌底部帶點脆感,餡料飽滿滋味也不錯的煎餃店 台南市北區|餃津 JiauJin 煎餃專賣店(西門店)

台南 皮Q韌底部帶點脆感,餡料飽滿滋味也不錯的煎餃店 台南市北區|餃津 JiauJin 煎餃專賣店(西門店)
餃津是一間以餃類為主打的店家,目前台南有三間店。這天走訪的是位於台南北區,在西門路星巴克附近的西門店。店裡餃類有煎餃還有蒸餃兩個系列,有四種內餡口味可以選擇。這天走訪嘗試了韭菜煎餃以及高麗菜煎餃。不論外皮或是肉餡的風味口感都還算不錯,是一間想吃餃子填飽肚子時,會選擇的口袋名單。

嘉義 水上開業約30年,人氣不錯的烤玉米店,玉米Q彈再搭上醬料香甜滋味伴隨炭火香,吃起來超涮嘴 嘉義縣水上鄉|六哥古早味烤玉米

嘉義 水上開業約30年,人氣不錯的烤玉米店,玉米Q彈再搭上醬料香甜滋味伴隨炭火香,吃起來超涮嘴 嘉義縣水上鄉|六哥古早味烤玉米
這天走訪嘉義水上一間人氣很旺的烤玉米店-六哥古早味烤玉米。開業約30年,用炭火搭配醬料來烘烤玉米。玉米烤完後,那濃郁的醬香伴隨炭火香氣超誘人。吃起來醬料甜甜的滋味,交揉著炭火香,還有那QQ的口感,讓人一口接著一口超涮嘴。是吃過的烤玉米之中,很喜歡的前幾名店家了。之後若是還有經過水上的話,肯定會想要再訪來上一支。

花蓮 花蓮遠雄悅來大飯店附近台式泰式海鮮料理店,料理風味口感都不錯,食材大都新鮮好吃 花蓮縣壽豐鄉|泰瘋隨意料理

花蓮 花蓮遠雄悅來大飯店附近台式泰式海鮮料理店,料理風味口感都不錯,食材大都新鮮好吃 花蓮縣壽豐鄉|泰瘋隨意料理
泰瘋隨意料理是一間位於花蓮遠雄悅來大飯店附近,一間帶點泰式料理餐點以及偏向海產店的餐廳。店裡有不少海鮮料理,選擇性還蠻豐富的說。這天走訪點的餐點,幾乎每道風味口感都還不錯。不過這天走訪在人比較多的時段,店家在帶位引導、點餐方式、或是上餐及收桌速度,覺得有很大的改善空間。若是比較在意這幾點的朋友,可能要斟酌一下走訪的時間,避開人多的時段可能會好一些。

花蓮 帶點蜜香般的紅茶,經過花蓮瑞穗伴手禮的好選擇 花蓮縣瑞穗鄉|嘉茗茶園

花蓮 帶點蜜香般的紅茶,經過花蓮瑞穗伴手禮的好選擇 花蓮縣瑞穗鄉|嘉茗茶園
到花蓮瑞穗,蜜香紅茶是一個不錯的伴手禮選擇。這天走訪花蓮瑞穗,探訪了一間嘉茗茶園。這邊有提供蜜香紅茶的相關資訊,以及蜜香的由來。也有提供一些茶飲的試喝,喜歡喝茶的朋友,可以到這邊探索一下,看看是不是有合乎自己喜好的茶。不論是買來自己享用,或是當伴手禮送人,都是不錯的選擇。

嘉義 是什麼讓嘉義的涼麵這麼特別?原來是嘉義俗稱的「白醋」,讓涼麵吃起來多了滑順的醬汁感,也豐富了風味的層次堆疊感,嘉義文化公園旁,環境不錯又好拍的嘉義涼麵店 嘉義市東區|黃記涼麵涼圓

嘉義 是什麼讓嘉義的涼麵這麼特別?原來是嘉義俗稱的「白醋」,讓涼麵吃起來多了滑順的醬汁感,也豐富了風味的層次堆疊感,嘉義文化公園旁,環境不錯又好拍的嘉義涼麵店 嘉義市東區|黃記涼麵涼圓
到嘉義除了火雞肉飯之外,若是想要再吃什麼小吃的話,第一個想到的大概就是嘉義那加了白醋的涼麵了。在嘉義文化公園旁邊,有一間環境不錯的嘉義涼麵店。經過整修後,環境整潔舒適,整間店走比較低調沉穩的風格。來份加了白醋的涼麵,那濃厚的麻醬香味,搭配上柔滑的口感,還有滿載的蒜香。讓人一口接著一口停不下來。

台南 德州小騎士台南也吃的到,聽說是6 7年級生懷念的好味道,炸雞皮酥香脆醃料誘人,還帶有肉汁,果然讓人吃完超心醉 台南市中西區|德州小騎士

台南 德州小騎士台南也吃的到,聽說是6 7年級生懷念的好味道,炸雞皮酥香脆醃料誘人,還帶有肉汁,果然讓人吃完超心醉 台南市中西區|德州小騎士
最近德州小騎士在台南重新開業了!聽說德州小騎士是以前6、7年級生懷念的速食連鎖品牌。雖說五十咩沒有印象,但看不少人分享滿滿懷念的感覺,勾起一嚐的興趣。德州小騎士台南現在是在新天地美食街,這天初次品嘗,覺得炸雞的風味真的蠻棒的欸。那酥皮、那肉汁、那醃料的滋味,都讓人心醉。

台東 結合在地食材還有阿美部落元素的預約制無菜單料理店 台東市長濱鄉|一耕食堂

台東 結合在地食材還有阿美部落元素的預約制無菜單料理店 台東市長濱鄉|一耕食堂
這天和家人到台東長濱入住,晚上要吃晚餐時,找了一間預約制的無菜單料理店【一耕食堂】。這天是2023年10月走訪,一個人的餐費是600元。這天走訪有提供7道料理還有1道甜品。有不少料理結合在地的食材,或是部落的料理元素。覺得既新奇又可以認識到各種食材更深入的資訊。有些餐點很喜歡,有些則比較不是自己偏好的口味。但整體用餐的體驗還蠻喜歡的說。

台南 復興市場內藏身一間好拍又好吃的冰花煎餃店,肉餡口味單吃就不錯,再搭配杯蕾絲蜜蘋茶更是完美 台南市中西區|川頁茶水鋪

台南 復興市場內藏身一間好拍又好吃的冰花煎餃店,肉餡口味單吃就不錯,再搭配杯蕾絲蜜蘋茶更是完美 台南市中西區|川頁茶水鋪
台南復興市場近年很熱鬧欸,之前走訪了一間泰式料理,今天再來探訪一間以調飲以及煎餃水餃為主的小攤【川頁茶水鋪】。川頁茶水鋪的本店是隔壁的順利號,將順字拆開成川頁,取名叫做川頁茶水鋪。一開始吃了一盤鍋貼,沒想到覺得鍋貼的餡料口味很喜歡,不論韭菜或是高麗菜都很好吃,所以又再加點水餃,吃完也超滿意。另外記得點上一杯他們家主打的蕾絲蜜蘋茶。那酸甜平順的滋味,餐後來上一杯酸甜清爽很可以。

台南 近台南美術二館還有新天地,不起眼的湯包水餃店,湯包帶有湯汁,肉餡滋味也不錯 台南市中西區|同心園 餃子麵食館

台南 近台南美術二館還有新天地,不起眼的湯包水餃店,湯包帶有湯汁,肉餡滋味也不錯 台南市中西區|同心園 餃子麵食館
台南新天地還有台南美術二館附近,有一間不起眼的湯包水餃店-同心園 餃子麵食館。一天心血來潮走訪後,雖說店裡沒有很好的裝潢以及環境,但覺得湯包整體的風味口感還不錯欸。裡面有湯汁之外,肉餡的滋味也不錯。是一間台南想吃湯包時,會選擇的口袋名單之一。

台南 台南復興市場,由泰國老闆娘掌廚的泰式料理小店,宵夜時段想吃泰式料理的好選擇 台南市中西區|泰好吃

台南 台南復興市場,由泰國老闆娘掌廚的泰式料理小店,宵夜時段想吃泰式料理的好選擇 台南市中西區|泰好吃
台南復興市場有不少宵夜的好選擇,最近走訪時,又發現了一攤,由泰國老闆娘掌廚的泰式料理小店【泰好吃】。這天走訪,點上一份打拋豬、涼拌木瓜絲、以及泰奶。整體風味口感都不錯,是一間宵夜時段,想要吃泰式料理時,會選擇的口袋名單之一。