舊時光新鮮事老屋咖哩專賣是一間位於嘉義市，開業約3年的一間咖哩店。整間店以一間70年的日式檜木老宅改造而成，在店裡用餐別有風味。這天走訪，點了TOP1的金灑阿里山咖哩雞。一上桌，整體餐點的擺盤既有質感又吸睛，吃起來風味口感都不錯，讓人在店裡享受環境還有餐點，一整個超滿意。

嗎哪銅鑼燒原本在國華街上，最近搬到了新美街上重新開業。新店風格清新，打造的帶點日式氛圍，店裡有提供一些座位內用。和朋友約在嗎哪吃個銅鑼燒小聚，一整個很可以。另外他們家從一早9點就開賣，賣到晚上7點。所以白天時段，幾乎不論什麼時候想要吃，都沒有問題。

台南鹽水除了鹽水意麵之外，有不少藏身在地的美食。有一間從午後經營到晚上的小吃【鹽水豆簽羹】，到了下午經過時，常可以看到不少在地的朋友，買上一份回家當點心或是晚餐。豆簽羹用虱目魚以及蚵仔搭配，麵條本身口感偏軟滑彈，湯底帶有勾芡感，伴著吃會有一些甜味交錯著，吃起來順口。

這天走訪一間在台南阿堂鹹粥附近，從早上8點就開的咖啡店。整間店打造的還蠻特別的說，店裡用廟宇元素混搭中藥房元素，整間店環境氛圍讓人印象深刻。走訪過兩次，都是來上一杯拿鐵。拿鐵喝起來咖啡還有牛奶的比例剛剛好，而且咖啡喝起來，香味層層堆疊。是一間在附近活動，想要喝咖啡時，回來上一杯的口袋名單。

壽司•壽司一番技是一間在高雄萬豪酒店住房時，高雄朋友推薦的一間日式料理店口袋名單。除了食材本身新鮮之外，師傅烹調的方式及調味的手法也恰到好處，讓每個看似平凡的食材搭配後，風味口感堆疊加成下，吃起來協調平順讓人心醉。是一間蠻值得收入口袋名單的一間高雄左營日式料理店。

Swallow Tainan 嚥・台南是一間整體環境打造得讓人很喜歡的一間店家，樸質、素雅、給人一種寧靜的感受。早上的時段有提供咖啡甜點，到了晚上時段，則搖身一變，變成酒吧。不論是想要靜靜享受空間的美感以及咖啡甜點，或是三五朋友小聚，都十分合適。不過建議平日人少的時段走訪，更能享受環境的美感及氛圍。

最近收集到一間泰式料理口袋名單【過好】。這間店外觀看起來不怎麼起眼，位於台南東區的德光街上，整間店打造的清新可愛。這天走訪點了一份打拋豬搭配泰奶。打拋豬酸味鮮明，以吃過的店家而言，算是強烈的了。炒的香味誘人，還伴隨著明顯的辣度尾韻，喜歡吃偏酸打拋豬的朋友可以試試。

最近跟朋友來去探訪一間有點特別的宵夜店家【塚越七町目 麵食堂】。他們家從晚上6點營業到深夜12點，是一間主打晚餐以及宵夜的店家。除此之外，塚越七町目 麵食堂只有賣一個品項，就是「日本炒麵」。老闆以往在時，有在日本炒麵店打工，現在將日本的味道帶回台灣。日本炒飯上桌時，除了一些配菜外，還有搭配上柴魚片以及海苔粉，搭配上日本習慣的調味醬汁，吃起來帶著鹹香透點微微酸味，整體口味意外的還不錯。一旁還會搭配上...

泰典是一間原本在台南東區東寧路上經營約三年的一間泰式料理店家，在2022年9月時，搬到附近不遠的裕農路上重新開業。這天初次走訪，吃了兩道餐點，覺得整體口味都還蠻喜歡的說，而且有適合單人走訪，也有適合多人一起分食的餐點。是一間台南東區，會走訪的泰式料理口袋名單之一。

佳佳現炒本來是一間在台南中西區，開業約20年的店家。店裡以炒飯、炒麵、熱炒...等，偏向正餐類的餐點為主。在2022年7月時，搬到台南光明街上，重新營業。走訪過兩次，覺得餐點口味吃起來風味平順，是一間會當成日常用餐的口袋名單。