義美手工水餃系列水餃有出兩款口味，一個是韭菜豬肉，另外一個則是今天要嘗試的高麗菜豬肉。高麗菜豬肉相較於韭菜豬肉而言，餡料的風味比較淡柔，搭配上沾醬吃風味會比較好。皮感吃起來有點明顯，一包份量不少，價格也不會太貴，有特價時更是便宜。是自己想要省錢填飽肚子時，會選擇類型之一。

最近由於疫情的緣故，減少外食盡可能在家用餐，因此冷凍水餃變成五十咩常買的品項，全聯架上有不少品牌，價格有明顯的區別，通常較高價位的水餃吃起來大都風味不錯，這天拿了一款「泰丘手工冬蔭水餃」，吃完後一整個有點哀怨，不知道是不是運送過程，不少水餃外皮有點破裂，而且整體風味口感覺得不是很協調，之後應該沒有什麼回購的意願。

灣仔碼頭現在又在台灣重新上市，之前退出台灣市場五年，不知道為什麼，現在又重新回歸。這天看到以前熟悉的冷凍水餃品牌，想說一直都沒有嘗試過，剛好又看到新品上架，所以就買了包「川香麻辣豬肉水餃」的口味來嚐嚐。吃完後覺得雖然他價位不低，但飽滿又好吃的餡料，不會軟爛的外皮，是一款有預算想要好好享受時，會購買的冷凍水餃品牌之一。

颱風天雨天不想出門時怎麼辦，這時冰箱若是有包冷凍水餃，既方便又快速。而超商或賣場的冷凍水餃品牌多，有些吃起來實在是單純填飽肚子而已，說不上會讓人想再回購。這陣子台灣三級警戒，想減少外出怎麼辦?就直接買包冷凍水餃在家裡放著，想吃就煮超方便。這陣子吃了八九個品牌，將其中的5個種類收錄在這篇文章之中。

最近由於防疫緣故，減少外食，所以嘗試了不少市面上大品牌的冷凍水餃，及第是不少人推薦的冷凍水餃首選，除了及第之外，五十咩最近吃了義美的冷凍水餃，覺得口味也不輸及第欸，而且他的油脂以及鈉含量稍低，裡面肉餡韭菜味道濃厚，還帶有高麗菜的脆感，整體調味也不錯，是一個會回購的冷凍水餃品牌之一。

及第冷凍豬肉水餃是冷凍水餃中的老品牌，他價格不貴，而且口味吃起來以冷凍水餃而言，算還不錯的了，裡面水餃餡料單吃就有鹹香滋味了，沾上一些醬油，吃起來味道更豐富。只不過這個包裝是散裝的，若是重複由冷凍庫拿出來，可能會有黏在一起的疑慮，所以建議盡可能盡快吃完會比較好。

颱風天或是防疫在家不想出門時，常備個一些食品在家，想吃就可以快速烹調食用，其中冷凍水餃就是一個既方便又好吃的選擇之一。及第的水餃還蠻受好評，這天看到有一個價格比較高的種類【及第手工捏花水餃】的「豬肉高麗菜口味」，相較於及第平價的種類而言，皮的口感還有肉餡的風味更好吃，是一個會回購的冷凍水餃種類。

一天由於防疫避免外食，想到全聯買個冷凍水餃當晚餐，沒想到架上剩下一個沒有看過的新品冷凍水餃，一開始本來擔心不好吃，還猶豫了好一會兒，最後不得已買回家後，意外覺得還不錯吃欸，一看包裝，竟然是老四川的品牌推的麻辣韭菜豬肉水餃。吃起來肉餡飽滿鹹香透著麻辣，吃起來很夠味，而且皮感不會太重，意外地覺得不錯，會想要回購欸。

什麼！館長竟然也出自己品牌的水餃了，這天下雨想說到宿舍前面的全聯買點東西吃，意外拿了一包LOGO有點反差萌的冷凍水餃，竟然是館長出的【漢漢水餃】，雖然一開始覺得價格有點小貴，但是口味吃起來還不錯欸，水餃皮的口感及風味，肉餡的滋味比例，整體搭配一起的協調感很好，是一個會想要放在冷凍庫裡，當成雨天懶得出門時的充飢好選擇。