最近和朋友到夾娃娃機店夾到一款【黑麻油豚骨熊本拉麵】泡麵,好像還沒紀錄過日系的泡麵,所以就順口拍照嚐嚐,紀錄一下。這款黑麻油豚骨熊本拉麵麵條口感偏彈軟但不會太爛,湯的風味也不錯,是豚骨風味帶著麻油香味的感覺,整體風味還有口感都還蠻喜歡的。
最近逛全聯時,看到全聯架上竟然有臭豆腐口味的泡麵。覺得很新奇,所以帶上一包回家。這泡麵除了麵體還有調味料之外,還有另外一個調理包中,裡面有臭豆腐以及碎豬肉,拌著吃真的帶有臭豆腐的滋味,還透著鹹香拌著麻辣感。若是想要吃飽一點的話,剩下的湯拿來拌飯,也很合適。
大學時期,泡麵幾乎是不少大學生的必備,常常晚上不想出門,但又想吃消夜時,總是會開上一包,但有時想要奢侈一下,吃好一點的泡麵時,就會想要來個有肉塊在裡面的泡麵【滿漢大餐】,雖然吃起來肉的口感比不上一般的牛肉麵,但可以快速地吃到肉塊,對當時的五十咩而言,是很奢侈的享受了。
統一肉燥麵是不少人從小到大的回憶,那個油香、搭配上紅蔥頭的香氣、以及調味粉加下去後,是不少人從小吃到大的經典款泡麵,更是雨天或宵夜不想出門時的必備糧食。除了統一肉燥麵之外,他們還有出一款調和米粉,口感近似於米粉,而調味近似於統一肉燥麵,可以兩個都準備起來,可以交替換個麵體來嘗嘗。
有時雨天不想出門,而且最近由於正值武漢肺炎的疫期期間,又不想煮飯時,泡麵是個方便的選擇,台酒泡麵之中,就屬花雕系列最吸引五十咩了,這天到酒廠的販售部門直接購買時,發現台酒竟然推出新品【三杯雞風味乾麵】,當時正在上架而且又有特價,所以我們腦波很弱的一行人就直接買了一整箱三杯雞乾麵要回家試試。