竟然有臭豆腐口味泡麵,風味超新奇,吃完剩下的湯拌飯吃好像也不錯吃 泡麵|味丹味味一品麻辣臭豆腐

最近逛全聯時,看到全聯架上竟然有臭豆腐口味的泡麵。覺得很新奇,所以帶上一包回家。這泡麵除了麵體還有調味料之外,還有另外一個調理包中,裡面有臭豆腐以及碎豬肉,拌著吃真的帶有臭豆腐的滋味,還透著鹹香拌著麻辣感。若是想要吃飽一點的話,剩下的湯拿來拌飯,也很合適。

味丹味味一品麻辣臭豆腐外觀

最近在全聯逛的時候,發現了一款新的泡麵,是味丹出的【味味一品-麻辣臭豆腐】。雖然比平常買的泡麵價格高上不少,但沒吃過就想要嘗嘗,所以就帶了一個包裝回家。一整個包裝裡,有三小包。是12月在全聯買的,當時一整個包裝是129元。這天想要來個消夜,所以就順手拍照了。

味丹味味一品麻辣臭豆腐營養標示

味丹味味一品麻辣臭豆腐營養標示如下所示,有需要的朋友可以自行參考。

味丹味味一品麻辣臭豆腐內容物

一個包裝之中,除了麵條之外,還有三個小包裝。其中兩個小包裝是調味料包,另外一個則是調理包。

調味料包一個是調味油,另一個則是調味粉。調味油會辣,若是不想吃這麼辣的朋友,加的時候務必酌量。

調理包裡面有臭豆腐、豬肉、還有湯汁。

味丹味味一品麻辣臭豆腐烹調資訊

包裝上建議的烹調方式有兩種:

  1. 沖泡法
    • 調理包放到沸水中預熱。
    • 麵塊、調味粉、調味油放入碗中,加入500ml沸水。蓋上碗蓋。
    • 麵條悶3分鐘後,將調理包撕開,調理包內容物倒入麵碗裡即可食用。
  2. 快煮法
    • 500ml水煮沸。
    • 麵條加入煮3分鐘。
    • 調味粉、調味油、調理包加入拌勻即可食用。

味丹味味一品麻辣臭豆腐風味敘述

最後這是為了要拍照,先將麵條和調味粉拌好,再另外倒入調理包。不然一般五十咩吃得話,會將調理包還有麵條兩個一起煮,風味會比更好。

和調理包合體後,先來張美照。調理包裡面,有臭豆腐還有碎肉塊,聞起來有點辣辣的滋味,伴隨調味粉的香味,還持續飄散著臭豆腐特有的風味。味道還不錯欸,湯汁鹹香帶辣,帶點臭豆腐特有味道但不會太重。所有配料全加的話,還蠻辣的說,以自己的口味,大約小辣到中辣10-30趴的程度,就看水加的多少會有差異了,所以不吃太辣的朋友,油包酌量加齁。

總結

覺得味味一品這款泡麵風味還不錯,單純嘗鮮還行。只不過泡麵產品大都還是以方便快速好保存為主,口味上當然還是比不過自己或是外面煮的囉。另外這款泡麵他的湯五十咩還蠻喜歡的說,有時比較餓,只吃一包麵的話吃不飽時,剩下的湯會拿來伴飯吃,也還蠻好吃的欸,想吃飽一點的朋友,也可以自行試試。

味丹味味一品麻辣臭豆腐基本資訊

產品名稱:味味一品麻辣臭豆腐
產品類型:泡麵
產品規格:126公克(固形量59公克)
價格: 125元(2022/12/5 全聯)
產品頁面:味味一品麻辣臭豆腐
官方網頁: 味丹企業
店家FB: 味丹速食麵

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