新東陽紅燒牛肉是一個還蠻方便的罐頭食品,由於保存時間還蠻長的說,陰涼的地方可以存放三年,還蠻適合當成存放在櫥櫃裡的食品,颱風天雨天或是防疫在家不想出門時,搭配個水煮麵,大概不到10分鐘就可以來上一餐。雖然這類肉罐頭口感大都偏柴,調味也大都偏鹹,但由於方便快速又好保存,所以五十咩自己還蠻常買上一兩罐放在家裡,以備不時之需。
最近由於疫情的緣故,減少外食盡可能在家用餐,因此冷凍水餃變成五十咩常買的品項,全聯架上有不少品牌,價格有明顯的區別,通常較高價位的水餃吃起來大都風味不錯,這天拿了一款「泰丘手工冬蔭水餃」,吃完後一整個有點哀怨,不知道是不是運送過程,不少水餃外皮有點破裂,而且整體風味口感覺得不是很協調,之後應該沒有什麼回購的意願。
灣仔碼頭現在又在台灣重新上市,之前退出台灣市場五年,不知道為什麼,現在又重新回歸。這天看到以前熟悉的冷凍水餃品牌,想說一直都沒有嘗試過,剛好又看到新品上架,所以就買了包「川香麻辣豬肉水餃」的口味來嚐嚐。吃完後覺得雖然他價位不低,但飽滿又好吃的餡料,不會軟爛的外皮,是一款有預算想要好好享受時,會購買的冷凍水餃品牌之一。
颱風天雨天不想出門時怎麼辦,這時冰箱若是有包冷凍水餃,既方便又快速。而超商或賣場的冷凍水餃品牌多,有些吃起來實在是單純填飽肚子而已,說不上會讓人想再回購。這陣子台灣三級警戒,想減少外出怎麼辦?就直接買包冷凍水餃在家裡放著,想吃就煮超方便。這陣子吃了八九個品牌,將其中的5個種類收錄在這篇文章之中。
最近由於防疫緣故,減少外食,所以嘗試了不少市面上大品牌的冷凍水餃,及第是不少人推薦的冷凍水餃首選,除了及第之外,五十咩最近吃了義美的冷凍水餃,覺得口味也不輸及第欸,而且他的油脂以及鈉含量稍低,裡面肉餡韭菜味道濃厚,還帶有高麗菜的脆感,整體調味也不錯,是一個會回購的冷凍水餃品牌之一。
及第冷凍豬肉水餃是冷凍水餃中的老品牌,他價格不貴,而且口味吃起來以冷凍水餃而言,算還不錯的了,裡面水餃餡料單吃就有鹹香滋味了,沾上一些醬油,吃起來味道更豐富。只不過這個包裝是散裝的,若是重複由冷凍庫拿出來,可能會有黏在一起的疑慮,所以建議盡可能盡快吃完會比較好。
颱風天或是防疫在家不想出門時,常備個一些食品在家,想吃就可以快速烹調食用,其中冷凍水餃就是一個既方便又好吃的選擇之一。及第的水餃還蠻受好評,這天看到有一個價格比較高的種類【及第手工捏花水餃】的「豬肉高麗菜口味」,相較於及第平價的種類而言,皮的口感還有肉餡的風味更好吃,是一個會回購的冷凍水餃種類。
德昌的罐頭是一個很方便的食品,由於他保存期限長,而且打開可以即時,或是簡單烹煮一下就可以更美味的享受料理,不論是對於颱風天、雨天、或是防疫在家避免外出時,十分方便又快速。雖然德昌的罐頭沒有一般的牛肉這麼好吃,而且肉質還有點柴,但是由於方便好保存,因此常常糧食的櫥櫃裡,總是會放上幾罐常備。
一天由於防疫避免外食,想到全聯買個冷凍水餃當晚餐,沒想到架上剩下一個沒有看過的新品冷凍水餃,一開始本來擔心不好吃,還猶豫了好一會兒,最後不得已買回家後,意外覺得還不錯吃欸,一看包裝,竟然是老四川的品牌推的麻辣韭菜豬肉水餃。吃起來肉餡飽滿鹹香透著麻辣,吃起來很夠味,而且皮感不會太重,意外地覺得不錯,會想要回購欸。
大學時期,泡麵幾乎是不少大學生的必備,常常晚上不想出門,但又想吃消夜時,總是會開上一包,但有時想要奢侈一下,吃好一點的泡麵時,就會想要來個有肉塊在裡面的泡麵【滿漢大餐】,雖然吃起來肉的口感比不上一般的牛肉麵,但可以快速地吃到肉塊,對當時的五十咩而言,是很奢侈的享受了。