氣炸鍋是一個方便的食物烹調工具，除了肉類之外，菇類也還蠻適合的，這篇將五十咩嘗試過的杏鮑菇烹煮參數、調理方式、還有每次參數的心得感想彙整在一起，以方便讓想要烹煮杏鮑菇的朋友，有一個資料可以參考，若是有其他更不錯又方便的杏鮑菇烹調食譜的話，也歡迎留言跟五十咩分享喔。

全聯是五十咩購買氣炸鍋食材的好所在，這天看到全聯的美國棒棒腿有在做折扣，所以就買來利用氣炸鍋來烹煮，只不過五十咩是氣炸鍋的初學者，很多細節還不太能掌握，因此煮出了一盤小黑炭，本篇做了一些原因的推測，以利之後改善烹調的參數，也讓要烹調棒棒腿的朋友有失敗的文章可以參考，避免跟五十咩重複一樣的錯誤。

氣炸鍋一入手後，應該有不少人第一個想要嘗試的料理就是雞塊吧，還蠻好奇是不是用氣炸鍋烹調雞塊的話，真的可以像跟傳統炸的一樣，吃起來外表酥脆，另外用氣炸鍋的話，不需要額外加油，可以大幅減低炸油的使用，減低食材原料的損耗，所以五十咩一入手，就立刻到宿舍附近的全聯，買一包大成的鄉嫩雞塊來試試。

有時雨天不想出門，而且最近由於正值武漢肺炎的疫期期間，又不想煮飯時，泡麵是個方便的選擇，台酒泡麵之中，就屬花雕系列最吸引五十咩了，這天到酒廠的販售部門直接購買時，發現台酒竟然推出新品【三杯雞風味乾麵】，當時正在上架而且又有特價，所以我們腦波很弱的一行人就直接買了一整箱三杯雞乾麵要回家試試。