廣仔虱目魚丸是一間開業70多年的肉燥飯、魚丸湯、虱目魚料理店。一早從6點營業到中餐時段。用餐空間是在騎樓比較簡單。這天吃的餐點風味正常。比較特別的是虱目魚水餃及煎魚腸。虱目魚水餃外皮不會軟爛，裡面肉餡清爽，伴隨韭菜香氣。虱目魚腸煎到外表帶有微微香脆，大都是管狀的彈性感，裡面還會有個苦甘尾韻。魚腸這道真的很看人，自己可以不吃，但可以招待你的好朋友來吃。是在台南才比較有機會可以吃到的一道在地小吃。

今天來去走訪台南鹽水一間收藏好久的便當店口袋名單-忠氏便當。他們家以雞排為主打，雞排現點現炸，外皮酥香肉質不柴。吃起來風味口感剛剛好。另外配菜調味不會太鹹或是過油。是一間若是住在附近，自己會常走訪，當成日常用餐的口袋名單。

VASO弘肉燥飯舖是一間環境打造的舒適寬敞，以肉燥飯主打的餐廳。本店位於高雄傳承五十年，而今天走訪的這間是在台南安平家樂福附近不遠。以肉燥飯為主打的店家之中，他們家是環境很好餐點口味也不錯的選擇了。還榮獲米其林必比登推薦。若是要招待朋友到環境好一點的餐廳吃肉燥飯時，VASO弘肉燥飯舖是目前自己的首選口袋名單。

台南老宅早午餐有不少選擇，這天和朋友相約，到台南衛民街巷弄裡探訪一間開業10多年的老宅早午餐店-小巷裡的拾壹號。店裡環境以老宅為基礎，打造的帶點清新溫馨感。餐點種類多樣，有飯食、三明治、全日早午餐、木盆沙拉，選擇不少。這天走訪吃的餐點中，主菜、湯品、還有沙拉都很喜歡。吃完還蠻回味的說。是一間會當成日常，和朋友約會小聚吃早午餐的選擇。

庫肯花園餐廳是一間在台南東區成大22巷裡，開業18年的義大利麵餐酒館。他們家餐點口味還有環境都不錯。需要空間聚餐聊天的會選擇內用，想要實惠一點的則是會選擇外帶餐點。因此以往學生時期，常常到他們家外帶義大利麵。

成大周邊又有一間開業不算久的早午餐店【91 brunch】。環境清新光線通透，讓人一早可以用輕鬆的心情享受餐點。初次走訪點了千張蛋餅以及吐司三名治。覺得餐點風味口感都搭配的平衡協調，會是自己早上想找環境舒適一點的用餐空間時，會選擇的早餐/早午餐口袋名單。

台南永康復國路美食選擇多。這天探訪了一間可麗餅店-午後の可麗餅。店裡有7個系列、約30種口味可選。有甜有鹹選擇超豐富。初次走訪吃的品項中，最愛的大概就是他們家的巧克力了。巧克力帶有柔柔的苦甜，可麗餅香脆口感，還有柔柔的甜味，搭配在一起十分合拍。

貝加貮烘焙是一間以鳳梨酥及蛋黃酥為主的店家。2024年底在台南永康的店面開始營業了。貝加貮蛋黃酥有獲得「113年臺南好禮」、「台南400」、「2024台灣燈會」的指定伴手禮。包裝年輕又有質感，有好幾種風格可選，拿來送禮是不錯的選擇。 這次吃的品項之中，最驚艷的大概就是鳳梨酥了。選用台南關廟在地的金鑽鳳梨作為原料，外皮口感酥鬆，內餡酸甜的滋味及鳳梨的香氣，風味口感超迷人。最特別的竟然冷凍/冷藏後，可...

之前永康喜歡的一間龍鳳牛肉麵，在2024年12月中，重新改裝改名成麵對麵了。店裡目前沒有賣以前有的牛肉麵、榨醬麵，改成軟骨乾/湯麵、餛飩乾/湯麵、乾/湯麵、麻醬麵。整間店環境寬敞簡潔，從早上10點半經營到傍晚6點。下午時沒有午休。走訪過兩次，麵食的口味也都還行。是一間在附近生活，會當成日常用餐的口袋名單之一。

麥謎食驗室是一間外觀看起來超低調，但餐點讓人超驚艷而且吃完無比回味的一間麵食店。雖說是麵食店，但他們家的麵食呈現的形式，似乎比較不常見。料理結合不同國家常用的食材、醬料，重新製作成一道料理。不少品項都讓人吃起來，好像有在哪裡吃過，但是總是想不起來的那種似曾相似感。而且不論風味或是口感搭配的恰到好處之外，還層次豐富。