在台南成大周邊有一間冰店有別於傳統口味,以自家調配的冰磚來製作雪花冰,整體風味不會太過於甜膩,而且片羽狀的雪花搭配不同原料形成的顏色也十分美麗,有的種類的雪花冰看起來就像是花瓣堆疊而成的感覺,因此偶而會到這邊吃上一份。
泰式料理的香氣還有辣度是不少人為之心醉的特點,這天走訪一間外觀一整個讓人不是很想要進去的店家,雖然沒有很好的環境,但是沒想到他們家的風味還蠻令人回味的,餐點的香氣還有辣度鮮明,吃起來雖然很辣,但是讓人越吃越過癮,一點一滴逐漸上癮,這天跟著五十咩走訪位於東區的這間獨特泰式料理店家「孤軍二代」。
木子家是五十咩很喜歡的一間八寶冰店,到了夏天的時候常常會到這邊來上一碗,木子家店裡環境打造的帶點日式清新風格,店裡環境還不錯,最主要的是他們家配料都煮得很好,像是粉透的芋頭、彈彈QQ的粉粿、透心的蜜紅豆,綠豆、還有那Q勁十足的圓仔,每道配料該Q的Q,該彈的彈、該粉的粉,讓人吃得挺開心的,到了夏天天氣又開始越來越熱時,肯定要到木子家來上一碗清涼的剉冰。
尋路甜一開始是一間在安平還有台南各處擺攤的甜點小店,由於口味還有造型外觀都不錯,因此一開始也頗受大家歡迎的,接著在台南東區落腳,開了一間小小的工作室,還有一位女店員的加入,讓尋路甜的甜點造型多了更多可愛的感覺,接著現在東豐路上打造了間環境舒適,適合坐下來好好享用餐點的店面,除了環境好之外,甜點的質感、口味也大幅提升,若是有走訪台南的話,是一間還蠻推薦給喜歡吃甜食朋友的口袋名單。
品元扁食水餃是一間位於台南東區,東興路及東和路交叉口附近的麵店,餐點外表看起來不怎麼起眼,好像沒啥令人驚豔之處,但是沒想到這邊不少麵的品項口味吃起來都還不錯,除了麵條口感帶點Q度不軟爛之外,主要是裡面的拌油還蠻涮嘴的欸,油香油香的吃起來令人無限回味,調和的拌油搭配上滿滿的蒜香及配料特有的香氣,讓人一整碗三兩下就吃個精光。
到了冬天,名為食慾的餓獸常常不定期的出名,將理智啃食殆盡,讓人食慾有如脫韁野馬恣意狂奔,吃完一道還無法滿足,讓人吃了又吃吃了又吃,這時來點溫熱的湯品應該是不錯的選擇,可以稍稍讓那餓獸暫時止息,台南東區有間崇善當歸鴨,天氣微涼的時候是嚐嚐走訪的店,嚐燴點上個當歸鴨、搭配個鴨肉飯以及一些小菜,吃完一整個大滿足。
台南豆花有不少間,在東區的水缸豆花也是五十咩的口袋名單之一,水缸豆花小小的店面,但豆花風味口感都還不錯,下午坐在店前來上一碗,一口一口順順的,慢慢的將軟嫩的豆花送入口中,甜甜的糖水暖暖的黃豆香氣,搭配著涼涼微風,逐漸釋放平日緊繃的情緒。
好像現在想簡單吃個壽司,類似的店家似乎越來越難找了,今天就介紹一下位於台南市東區小巷弄的一間日式料理店,裡面有販售幾樣簡單樣式的壽司提供選擇, 五十咩在小學時期,對壽司似乎有特別偏好,時常常吵著媽媽要買壽司來當早餐,而當時印象中是簡單在海苔裡面捲上飯後包裹著蛋,小黃瓜及豆枝等配料,雖然簡單,但是卻也深深的在五十咩腦海中烙下深刻的記憶,長大後在外,依然還是滿喜歡吃壽司的說,但是好像小攤販越來越少,最...
長鼻子泰式咖哩是五十咩喜歡的咖哩店之一,厚實濃稠又滑順的醬汁滑入口中,接著濃郁且調和的咖哩香甜滋味逐漸擴散,蘋果的香甜味和鮮明椒類植物香氣伴隨著,風味令人驚豔,而三顆辣椒的辣度果然不同凡響,一開始吃還好,但是越吃辣度越是鮮明,越吃讓人越開胃,搭配長的米種,口感比台灣米飯偏硬一點,配上咖哩一整個剛剛好,咖哩風味令人印象深刻。
吃久了台灣的餐廳,總是想要來點不一樣的,今天就跟著五十咩到成大周邊探訪這間以滇緬料理為主打的店家吧,這間滇緬小吃在大東夜市附近已經開業好久了,都有不少固定的客群,他們家主打雲難緬甸那邊的餐點,因此不少料理調味上來講,會比較偏酸味、辣度較為強烈鮮明的方式,若是敢吃酸吃辣的朋友可以試試,不少料理在夏天吃,一整個酸香十足大開胃。