台南粽子有不少間不錯的店家,這天走訪台南永康,探索一下在地不少人推薦的粽子店「林家肉粽」,這天吃完林家肉粽的粽子覺得還蠻有特色的欸,粽子糯米的口感帶點Q度不會太過於軟爛,還有米粒也都吸收配料的香氣,單吃風味就很不錯了,招牌肉粽之中,看的到的配料也不少,有雪蓮子、花生、蛋黃、香菇、肥肉、瘦肉,整體吃起來風味協調,口感也不錯,是一間要吃粽子時候會想要在訪的永康美食口袋名單。
歐詩太糖是最近格友推薦的零食,繽紛的外盒搭配可愛的圖樣,感覺是當作伴手禮的好選擇欸,整體吃起來口味不會太過甜膩,搭配奶類的飲料會更合拍,不論是買來自己獨享,或是拿來送女生朋友應該都很適合,而歐詩太糖在台南有些地方設有代售點,其中一間就是位於台南永康的「Lovemoon 99號店」,店裡除了歐詩太糖外,還有販售甜美女生類行會喜歡的服飾,有興趣的朋友可以到店裡逛逛。
沛林豆花是五十咩在永康大灣尋覓美食的時後發現的一間店家,店的外觀不怎麼起眼,但是人氣一整個滿點,當時下午時段走訪幾乎店裡坐滿了用餐的人潮,除此之外,也有不少朋友在店裡等候外帶,感覺應該是在地不錯的店家,所以就隨意嘗試一下,店裡除了豆花、刨冰之外,還有賣一些綠豆湯、鍋燒意麵,而且品項售價也都蠻平易近人的,而且聽說是不少附近學生的回憶呢!
台南永康宵夜吃什麼?台南在中西區有阿明、阿文、南區有大胖以豬心冬粉聞名,而在永康的中華路上有一間店家「惠成豬心冬粉」也是主打豬心冬粉,店裡看起來不怎們起眼,外觀還有些陳舊,但他們家餐點口感跟其他幾間店一樣讓人印象深刻,這天點了豬心湯,豬心煮的熟度拿捏到恰到好處,吃起來不會太硬剛剛好,而鴨腳翅吃起來也是燉煮到透心軟,用吮吸的就可以把皮從骨頭分離,而且藥膳湯頭風味和肉完全合而為一,讓人一塊接著一塊吃,...
台南肉圓選擇多,大都是蒸肉圓,但喜歡炸肉圓的人也不算少數,其中有一間店家位於台南永康大灣,在崑山科大附近的「益伯水里肉圓」,益伯水里肉圓是炸肉圓,澆淋上白醬、醬油、蒜泥、香菜來搭配,表皮吃起來Q彈帶韌,搭配醬汁後吃起來鹹甜鹹甜,另外還可以剩下一些肉餡及筍子,加上店家的湯頭之後,就多了另外一種吃法,喜歡吃炸肉圓的朋友可以嘗試看看。
台南永康現在越來越熱鬧了,這一區其實也有不少不錯的美食小吃,到了下午時段總是要來個下午茶,這天走訪永康大灣一間大腸香腸關東煮攤,店裡大腸是以豬大腸的腸衣灌的,而糯米除了花生之外,還搭配上一些香料,因此單吃帶有淡淡配料香味以及花生的澱粉甜味,若是再搭配上醃黃瓜、淋醬、蒜頭,一整個層次感大增,涮嘴度滿點,到了午後有點微餓,那可以到阿和來個一組當點心。
春芳號是一間來自台中的連鎖搖飲店,繽紛的飲料杯外觀,讓人對他印象深刻,現在台南也有不少春芳號分店在各區開業,這天五十咩走訪的是位於台南永康的分店,喝了一杯玉荷青蘆薈蜜後,覺得春芳號飲料調的風味整體搭配起來還滿好喝的欸,香味、甜度,層次感,搭配的都很協調,因此成為五十咩喝飲料時的口袋名單之一,之後還會想要再訪春芳號,嘗試其他種不同類型的飲料品項。
台南永康有不少店家坐落在這邊,這天走訪永康復國一路,想要來填飽肚子,最後有一間店家下午的時段沒有休息,小小的店面,主要是販售麵食以及一些基本的飯類,還有一些滷菜可以選擇,所以就想說隨意來試試,店裡餐點整體口味平實,這篇文章就簡單紀錄一下。
台南以炸雞出名的店家不少,其中橋北屋還有魚小璐和洋廚房是五十咩收藏許久的口袋名單,最近還有得到一間兩斤家,這三間都有不少人推薦,這天走訪位於台南永康的魚小璐和洋廚房,他們家的炸雞是現點現炸,因此吃起來外表酥香,而且炸的時間抓得剛剛好,肉的口感吃起來帶有肉汁而且不會老柴剛剛好,讓人情不自禁的一口接著一口送入口中超涮嘴。
歸仁美食不少,五十咩這天在歸仁尋覓飲料的店家,中途在歸仁郵局旁邊發現一間小攤車「廣東鮮肉湯包」,他們在早上的時段是在大灣國小擺攤,而到了下午點心時段,則是在歸仁郵局旁邊販售,到了下午微餓的時段來上一份湯包,湯包熱熱的蒸氣夾帶出麵粉類的香甜,咬下後肉餡汁液之中夾帶出蔥花香味讓人一口一口吃著超涮嘴,在微涼的天氣時來上一份,一整個暖肚暖胃超涮嘴。