天氣逐漸轉涼,是該來點溫熱的湯品補補身子啦,最近在歸仁走跳,當然也要介紹一下在地已經盛名遠播,便宜又大碗的施家羊肉囉,他們家營業到半夜,所以就算宵夜肚子餓時也能到這邊來碗溫熱的當歸羊肉湯。
阿鴻以臭豆腐一味制霸,獨步台南臭豆腐界,三個香味"臭香","醬香","酥香"一體,讓人銷魂,兩種脆感"菜脆","酥脆"合而為一,令人意亂情迷,到了歸仁請務必一試。
包子咬開的瞬間,因為壓力的釋放,香味猛然的乘縫傾瀉而出,微微的辣椒伴隨著肉絲香味,融合在榨菜香味之中相互交織,衝擊刺激著食慾及口水的分泌,肉絲產生的肉汁搭著榨菜特有的風味挟帶微微的辣度相互交融,讓人一口吃了又再一口一整個完全停不下來。台南歸仁的黃記包子的榨菜肉絲包深深地打動五十咩愛吃的心,不論是早上當早餐,或是下午當點心,應該都是不錯的選擇。
小時候去逛夜市,最愛吵著媽媽要來根黑輪米血,記得當時一支大約5塊錢,現在過了這麼久,物價飛漲,5塊的黑輪好像已經不太可能看到了,今天就來介紹一間位於歸仁,價格實惠的黑輪米血店家吧!
熱花生豆花上桌持續冒著蒸氣,鮮明的黃豆的香味夾帶著糖水的甜味,一陣一陣的勾引著嗅覺神經,讓口水控制的閥門不小心開始逐漸釋放,光用聞的就讓人口水完全無法停止,入口的嫩度更是嫩到一個極致,用嘴啜吸湯匙舀上的豆花入口,隨著吸入而豆花迸碎,香味也隨之猛烈的散出,沒多久口中完完全全的填滿黃豆的香味和糖水甜甜蜜蜜的滋味,吃完一整個讓人無限回味。
老闆說:「民以食為天。」因此將這間店名以天為首,取作"一大"養生麵館,聽到的瞬間覺得一整個霸氣十足。湯是這間店最令人回味的品項,入口藥膳香味淡雅的滑入喉中,沿途整路擴散,滿口清香伴隨微微甘甜的後韻滋味,持續從鼻腔溢散出來,迴盪且迷人的滋味在口中久久無法散去,風味高雅又迷人。