呷台南

台南 有點餓有點想,來分蔥油餅剛剛好,下午時段小點心 台南市東區|王品蔥抓餅

台南 有點餓有點想,來分蔥油餅剛剛好,下午時段小點心 台南市東區|王品蔥抓餅
蔥油餅是很常見的台灣小吃,每個地區都有各自的口袋名店,到了下午有點餓又有點想時,來上一份小點心一整個剛剛好,今天到了東區崇義黃昏市場試試一間五十咩誤踩的小店吧,店內有五十咩最愛的口味-九層塔蔥油餅,整體口味不會過於油膩,風味平實順口,住在附近的話可以試試囉。

台南 保安路國華街附近涮嘴開胃的肉圓小店 台南市中西區|嗎哪肉圓

台南 保安路國華街附近涮嘴開胃的肉圓小店 台南市中西區|嗎哪肉圓
台南小吃種類繁多,虱目魚、棺材板、意麵、鹹粥、牛肉湯...每次都讓人難以抉擇,其中肉圓也是台南小吃中人氣頗旺的其中一種,武廟肉圓、福記肉圓、茂雄蝦仁肉圓...等每間店都有各自的擁護者,今天到了國華街周邊,嗎哪肉圓似乎也有不少人喜歡這間小店,滑彈帶Q的肉圓皮感配上不老澀的豬肉內餡,並且搭著店家調製的淋醬,再來點誘人的蒜香、還有芥末獨特的口味,所有醬料相互交融搭配上肉圓,雖說簡單卻風味又令人回味。

台南 手揉麵團香椿餅蔥油餅 香椿入菜x蔥油餅x韭菜盒,風味調和口感不錯的巷弄小店 台南市東區|煎味亭

台南 手揉麵團香椿餅蔥油餅 香椿入菜x蔥油餅x韭菜盒,風味調和口感不錯的巷弄小店 台南市東區|煎味亭
煎味亭名字取的真好,由於在成大周邊而且附近有幾間學校,因此到了下午下課放學時段,不少人都會到這邊來上一份小點心,老闆一開店就看他一直煎一直煎一直煎,還真的是煎袂停。煎味亭位於台南東區裕農路上,提供韭菜盒子、蔥油餅、香椿餅...等小點心,放學等車回家,或是要補習前來上一份還滿剛好的說,餅的口感外脆內層Q韌,煎的酥香四溢,還伴隨著餡料或是配料的香氣,一整個讓人三兩下就吃個精光。

台南 隱身在台南巷弄中的刀削麵店 台南市東區|山西刀削麵

台南 隱身在台南巷弄中的刀削麵店 台南市東區|山西刀削麵
刀削麵的口感是愛吃這類麵食的人所看重的一個特點,鮮明的嚼勁、厚實的口感、咀嚼時牙間傳遞而來的彈性、有時還會伴隨著麵粉炊煮後的香氣,讓人深深著迷,台南東區東和路小巷弄中,有間店就叫做山西刀削麵,麵條的口感和醬料的調配都還不錯,中午常常就近解決一餐。

台南 台南南紡夢時代,國賓影城周邊x就算是晚上也是要來碗暖心又暖胃的台南牛肉湯啦! 台南市東區|吳家牛肉湯

台南 台南南紡夢時代,國賓影城周邊x就算是晚上也是要來碗暖心又暖胃的台南牛肉湯啦! 台南市東區|吳家牛肉湯
牛肉湯是台南特有的小吃之一,不少店家都在早上販售,在宵夜時段到也是有些不錯的選擇,吳家牛肉湯位於台南南紡夢時代、國賓影城周邊的店家,主要是以販售牛肉湯、牛肉火鍋、還有一些快炒類為主,到訪吳家牛肉湯三次,激嫩的肉質令人驚艷,順口的湯頭讓人一次又一次的舉起手中的湯勺,舀起一匙匙肉湯送入口中,炒的項目中牛肉肉質也令人印象深刻。

台南 燉飯x鍋燒x義大利麵任選學生聚餐好所在,十足的份量、滿點的營養、豐富的搭配 台南市永康區|波姊廚房

台南 燉飯x鍋燒x義大利麵任選學生聚餐好所在,十足的份量、滿點的營養、豐富的搭配 台南市永康區|波姊廚房
波姐廚房位於台南永康,主要提供早午餐、義大利麵/燉飯以及鍋燒系列的餐點,每道吃過的茄汁餐點分量十足,而且豐富多樣的搭配讓人吃完營養滿點,而餐點的調味也滿不錯的,鮮明的香草香味配上茄汁,酸香調和順口,讓人吃了一次又一次,一連三天都到訪,而且由於份量十足,因此也不少周邊的成大學生會在這邊聚餐聊天。

台南 刀削麵店有機器人打工? 台南市南區|機器人刀削麵

台南 刀削麵店有機器人打工? 台南市南區|機器人刀削麵
台南有不少眷村美食,其中刀削麵是很受歡迎的一種餐點形式,在台南市南區開了間以機器人削切麵條製作刀削麵的店家,店內提供各式刀削麵,水餃或是一般的陽春麵可以選擇,由於店家剛開,還在試營運,因此兩次到訪時,口味口感似乎有點不太一樣,有興趣的可以先去嘗鮮看看囉。

台南 喜歡帶勁的麵條嗎?那到小都都來碗Q彈口感刀削麵條 台南市東區|小都都手工刀削麵

台南 喜歡帶勁的麵條嗎?那到小都都來碗Q彈口感刀削麵條 台南市東區|小都都手工刀削麵
QQ彈彈嚼勁,口感十足的麵類總是十分的吸引人,厚實的麵體滿滿的Q度讓咀嚼的每一口都是享受,今天來到一間位於台南崇善路小樽麵包附近的小都都手工刀削麵店,一嚐木須炒麵,口感不錯的刀削麵搭配上炒料,還有那調配得宜的鹹香醬汁拌上蛋香,讓每一口滿足感十足。