De cecco義大利寬扁細麵,寬扁造型的義大利麵條,口感硬Q剛剛好
De cecco是一個還蠻常購買的義大利品牌，一天發現家樂福有特價，所以就買回家來試試。這天開封的是De cecco義大利寬扁細麵，相較於直麵，外型較為寬扁一些，口感吃起來Q硬不會軟爛，煮過幾次整體風味口感都不錯，不過自己是比較偏好直麵的口感，就挑自己喜歡的型式即可。
【De cecco義大利寬扁細麵】外觀
De cecco是一款還蠻喜歡的義大利麵品牌，之前吃過最喜歡是他們家的【貝殼麵】。前陣子逛家樂福時，發現他們有不少De cecco的義大利麵條在特價，所以有特價的都買上一包回家試試。
這天要開封的是De cecco的寬扁細麵。相較於直麵而言，這款麵條較為寬扁。是2022年5月在家樂福買的，一包500公克是79元。
【De cecco義大利寬扁細麵】營養標示
De cecco義大利寬扁細麵營養標示如下，有需要的朋友可以自行參考。
【De cecco義大利寬扁細麵】烹調資訊
麵條烹調方式依照包裝寫的，這款煮約10到12分鐘。醬料則是買賣場通路的義大利麵醬，搭配一些食材拌炒。烹煮時是將蒜頭用橄欖油稍微煸過，接著到入肉片拌炒，再將義大利麵醬倒入煮勻。最後將煮好的義大利麵以及義大利麵進行最後的拌炒。
【De cecco義大利寬扁細麵】風味敘述
這天用De cecco義大利寬扁細麵搭配清淨園的番茄奶脂義大利麵醬來烹煮。寬扁麵有加鹽照著指示時間煮，口感硬Q伴隨麵香，有一次沒認真照時間煮，不小心失敗口感會太軟，變得台灣市售的麵條差不多，所以烹煮食請務必留意時間。
由於這天沒買到絞肉，所以用肉片來搭配。把肉片擺上後視覺感也不錯。
這次則是用清炒的方式，單純用蒜頭、橄欖油、還有蝦子來搭配。
寬扁麵一包煮了三四餐，整體風味口感都正常，只要照著包裝的時間煮，口感偏硬帶Q剛剛好，不過自己還是偏好圓直麵多一些就是了。
【De cecco義大利寬扁細麵】基本資訊
產品名稱:De cecco義大利寬扁細麵
產品類型:義大利麵
產品規格:500公克
價格:79元(2022/5 家樂福)
官方網頁: De cecco
店家FB: De Cecco
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