茉莉義大利墨魚麵,口感硬Q,外觀呈現深黑色的義大利麵條

茉莉品牌的義大利麵是香氣以及口感都還蠻迷人的品牌。這天要來嘗試茉莉出的義大利墨魚麵。由於原料有使用墨魚汁的緣故，因此麵體呈現黝黑的顏色。打開時，外觀就像是一根根黑色的碳棒般。茉莉義大利墨魚麵烹煮時間8分鐘，麵條口感硬Q，吃起來也沒有什麼特別的味道。整體風味口感還蠻喜歡的說。

茉莉義大利墨魚麵外觀

五十咩還蠻愛吃茉莉出的義大利麵，除了基本的茉莉義大利直麵之外，還有吃過茉莉義大利貝殼麵、茉莉義大利水管麵、茉莉義大利全麥直麵、茉莉義大利帕克里麵、茉莉義大利水管麵、茉莉義大利筆管麵。現在最後一款有興趣的麵條是【茉莉義大利墨魚麵】。2024年初在蝦皮購買，當時價格大約在105-150左右不等。這天購買的是封口邊邊有一些瑕疵的品項，但沒有破洞。當時售價是75元。

茉莉義大利墨魚麵最大的特色，就是他黝黑的麵體。外觀看起來像是細細的碳棒般，顏色讓人印象深刻。

茉莉義大利墨魚麵	茉莉義大利直麵

打開後，麵的香氣好像沒有直麵的鮮明，不過聞起來也沒有什麼特別的異味感。

茉莉義大利墨魚麵營養標示

茉莉義大利墨魚麵成分表以及營養標示如下。茉莉義大利墨魚麵相較於一般的直麵而言，就是多了墨魚汁，因此麵體會呈現黑色。

茉莉義大利墨魚麵烹調資訊

茉莉義大利墨魚麵包裝上建議的烹煮時間是8分鐘。由於等等還要搭配醬料去拌炒，因此用加了鹽的水，先煮了6分鐘。接著再搭配醬料烹煮2-3分鐘。

茉莉義大利墨魚麵風味敘述

墨魚義大利麵這邊是搭配可果美的調理包拌炒。墨魚義大利麵口感硬Q，有鮮明的回彈感。黑色的外表吃起來沒有明顯的味道，表面粗糙感沒有直麵明顯。

墨魚義大利麵	茉莉義大利直麵

茉莉義大利墨魚麵整體吃起來也還蠻喜歡的說。不過由於這款麵條售價比較貴。大概只有想要變換心情，嘗試不同視覺呈現時，才會買來煮了。

茉莉義大利墨魚麵基本資訊

產品名稱:茉莉義大利墨魚麵
產品類型:義大利麵
產品規格:500公克
價格:75元(2024/上半年 蝦皮網購表面微微破損瑕疵品)
產品頁面:Molisana Black squid ink spaghetti
官方網頁: lamolisana