銀波布丁是台南老牌的布丁店家。除了布丁之外,夏天時銀波的冰沙布丁也還蠻特別的。用布丁原料做成冰沙,再堆疊上一顆布丁。冰沙香香甜甜的滋味,滿滿盡是布丁的香甜感,再搭配上彈軟的布丁。冰沙冰涼的碎粒感和布丁滑彈感交揉在一起。吃起來有點反差感,但卻又不違和。沒有吃過的朋友可以嘗試看看。
熟鍋是一間在台南南紡以及成大之間的火鍋店。環境寬敞舒適,店員服務應對合宜,走訪多次食材新鮮,鍋物湯底風味也喜歡。帶點香甜伴隨著特殊辣度的剝皮辣椒雞、奶香交錯著鹹香的起司牛奶鍋、香麻帶辣伴隨奶香的起司麻辣牛奶湯底都讓人超回味。是一間住在附近,日常吃火鍋時會選擇的口袋名單。
唯王香腸是我們家很愛買的一個香腸品牌,今年買了唯王的高粱酒香腸。唯王香腸從一開始創立到現在,已經超過60年將近70年了。是高雄不少人知道的香腸品牌。這天我們家購買的高粱酒香腸,肥瘦比例剛剛好,吃起來不會太瘦,伴隨油香。鹹甜調味剛好,而且多了高粱酒的香氣,味道更加迷人。
台南中西區是台南很熱鬧的區塊。早午餐的類型選擇很豐富,有多種不同類型的早午餐可以選擇。這邊收錄了11間台南中西區早午餐口袋名單。讓要在台南中西區活動,想找早午餐的朋友可以參考。有些店家藏身於台灣老宅、有些質感十足、也有些在日式老屋、還有些帶點異國氛圍。餐點類型也十分多樣化,
歐爺熱狗堡是一間位於成大附近育樂街上,從晚上開到凌晨,以熱狗堡為主打的小店。店裡熱狗選擇超豐富,餡料以熱狗為基礎,搭配上不同的食材以及醬料,總共有16種口味可以選擇。宵夜時段,喜歡吃熱狗堡的朋友,來上一份很可以。
日興堂喜餅是一間位於雲林北港,人氣還蠻旺的一間傳統餅店。日興堂喜餅開業40多年,店裡糕餅的選擇很豐富。走訪過日興堂多次,覺得他們家糕餅整體吃起來口味平穩大眾,是一間自己會持續走訪的傳統糕餅店。
中華花生豆花是一個從小吃到大的甜品。雖說是豆花,但其實是用花生搭配洋菜做成的。吃起來口感彈軟,伴隨著一些洋菜凍會有的那種脆感。入口迸散後,花生的香氣及香甜滋味飄散出來。那口感搭配上風味,每一口吃的都是滿滿的懷念感。
決哥手烘咖啡吧-永福店是一間在台南中西區,2023年12月新開的咖啡店。環境打造的帶點歐美復古氛圍感,不少角度拍照都還蠻好看的說。喜歡拍照的朋友,肯定要收藏口袋名單。這天走訪點的拿鐵是中深焙的豆子,咖啡還有鮮奶的比例偏向咖啡味道厚重一點。以堅果可可類的風味為主導。一早7點開店。若是住在附近,一早想喝咖啡時,會是自己選擇的口袋名單。
Oi Griddlecakes 美式鬆餅原本是一間在嘉義的店家,2023年10月時,搬到台南開元路土地公廟旁邊的大埔街上,藏身在一間百年老屋裡。美式的餐點及帶點復古感招牌的風格,和台灣的老宅形成一些反差,但搭配起來卻又不會違和。店裡餐點的食材不少是自製,餐點整體大都搭配起來風味口感協調,在老宅裡面用餐別有一番氛圍。喜歡鬆餅、漢堡、早午餐的朋友可以蒐藏口袋名單。
台南新天地周邊有不少不錯的店家,在國華街圓仔惠剉冰的隔壁,有一間吃過好幾次的麻辣燙店家【茴 麻辣鴨血/關東煮/鍋燒】。看名字就知道,店裡是以麻辣鴨血/關東煮/鍋燒意麵為主打的店家。除此之外,還有不少炸物也不錯。不論是要吃個宵夜,或是買一些下酒小菜,好像都是不錯的選擇。