佳美是間位於台南歸仁區的蔥爆、快炒、燴飯專賣店,其中蔥爆豬肉極嫩的肉質吸融入滿滿的炒香,還有濃厚的蔥香伴隨著一旁,一整個大大的刺激食慾,濃厚誘人的香氣讓口水狂泌。
台南歸仁區是一個充滿小吃及擁有許多歷史文化的好地方,但是景點的部分似乎少有人介紹,沙崙農場是一個極為普通的農用地,但是因為田野遼闊的風光、捲牧草的特殊景觀、強大的夕陽加持之下,雖然他極為普通,但是整體的景致令人心醉,因此在地的朋友下午時,會到這邊散步運動,享受一下悠閒的時光,除此之外,最近因為沙崙綠能科學城以及國際影視基地的議題引起關注,不知道以後這塊風景獨特的地點是不是還會繼續存在呢?
牛肉湯是台南特有的小吃之一,不少店家都在早上販售,在宵夜時段到也是有些不錯的選擇,吳家牛肉湯位於台南南紡夢時代、國賓影城周邊的店家,主要是以販售牛肉湯、牛肉火鍋、還有一些快炒類為主,到訪吳家牛肉湯三次,激嫩的肉質令人驚艷,順口的湯頭讓人一次又一次的舉起手中的湯勺,舀起一匙匙肉湯送入口中,炒的項目中牛肉肉質也令人印象深刻。
波姐廚房位於台南永康,主要提供早午餐、義大利麵/燉飯以及鍋燒系列的餐點,每道吃過的茄汁餐點分量十足,而且豐富多樣的搭配讓人吃完營養滿點,而餐點的調味也滿不錯的,鮮明的香草香味配上茄汁,酸香調和順口,讓人吃了一次又一次,一連三天都到訪,而且由於份量十足,因此也不少周邊的成大學生會在這邊聚餐聊天。
台南有不少眷村美食,其中刀削麵是很受歡迎的一種餐點形式,在台南市南區開了間以機器人削切麵條製作刀削麵的店家,店內提供各式刀削麵,水餃或是一般的陽春麵可以選擇,由於店家剛開,還在試營運,因此兩次到訪時,口味口感似乎有點不太一樣,有興趣的可以先去嘗鮮看看囉。
最近健身房挺受歡迎的,各地都有不少新的健身房開幕,最近台南歸仁的健身房X-line新開幕,挑了一天直接走訪看看。
QQ彈彈嚼勁,口感十足的麵類總是十分的吸引人,厚實的麵體滿滿的Q度讓咀嚼的每一口都是享受,今天來到一間位於台南崇善路小樽麵包附近的小都都手工刀削麵店,一嚐木須炒麵,口感不錯的刀削麵搭配上炒料,還有那調配得宜的鹹香醬汁拌上蛋香,讓每一口滿足感十足。
台南的早午餐是一個競爭激烈的市場,不外乎有獨特的手藝風味或是極致完美的裝潢的話,才能闢出一片自己的小天地,am's foods and goods是一間位於台南後站附近的早午餐店,老闆娘旅遊柬埔寨,澳洲,歐洲,越南,泰國,因此店內料理似乎揉合了不同國家的元素,最後做出比較符合台灣人口味的餐點,其中手工鹹派以及柬埔寨夾料法國麵包是不少人喜歡的料理,還有藍莓檸檬布朗尼一整個令人銷魂難忘。
台南南紡夢時代最近也開了間百八魚場,店裡主要是以日式定食及丼飯的餐點類型,到訪了兩次,吃過的餐點都還算不錯,沒有太多可以挑剔的地方,口感肥彈的烤鮭魚鰭更是令人難忘,而且百八魚場的價格也還算蠻實惠的,逛南紡逛到一半累的時候就可以到美食點上一份。
2016年的夏天,台南歸仁開了一間裝潢新穎的店家-浮日子,主要以混搭的果汁作為主打,由於風味不錯而且顏色繽紛,因此開店時引起了不小的風潮。