屏東車城福安宮周邊有不少綠豆蒜店家坐落於此,其中的的林媽媽綠豆蒜是我們經過車城時,總會到訪的一間綠豆蒜店家,綠豆蒜應該算是到訪南屏東時,通常都會吃的一種小吃,湯汁勾芡拿捏得恰到好處,入口黏滑感讓整體吃起來更加柔順,麥芽焦糖獨特的風味讓整體的層次感更加豐富且多了一份香氣伴隨入口,烹煮恰到好處的綠豆蒜更是迷人,鬆鬆粉粉卻不會過爛,本身帶有鮮明的甜味,吃起來清雅微甜不過膩。
潮州美食不少,這天走訪一間位於屏東潮州以牛肉為主的店家「牛頭明」,牛頭明店裡雖然沒有太多的裝潢,但環境還算整潔,牛肉湯、牛雜湯、牛肉炒飯、牛肉燴飯...等,吃過好幾道餐點,其中炒飯或是燴飯,不論風味或是口感都令五十咩小驚豔,這邊就簡單介紹一下囉。
到了夏天就想喝一點冰涼的東西,那來晚古早味的粉圓冰吧,在海安路上有一間小店面,店裡主打粉圓冰,剛上桌時,碎冰以及粉圓透出誘人的晶亮光澤超吸引人的,喝一口在搭配一些粉圓,那香香甜甜又冰涼的糖水,簡單平實好滋味,一顆顆的粉圓在口中咕溜咕溜,讓人一口一口慢慢享用這古早的好滋味。
小時候去逛夜市,最愛吵著媽媽要來根黑輪米血,記得當時一支大約5塊錢,現在過了這麼久,物價飛漲,5塊的黑輪好像已經不太可能看到了,今天就來介紹一間位於歸仁,價格實惠的黑輪米血店家吧!
熱花生豆花上桌持續冒著蒸氣,鮮明的黃豆的香味夾帶著糖水的甜味,一陣一陣的勾引著嗅覺神經,讓口水控制的閥門不小心開始逐漸釋放,光用聞的就讓人口水完全無法停止,入口的嫩度更是嫩到一個極致,用嘴啜吸湯匙舀上的豆花入口,隨著吸入而豆花迸碎,香味也隨之猛烈的散出,沒多久口中完完全全的填滿黃豆的香味和糖水甜甜蜜蜜的滋味,吃完一整個讓人無限回味。
石尚自然探索屋是很特別的企業所成立的門市,起初以礦物化石,自然科學,文創商品,近年來成立門市,於博物館以及百貨通路,現在已不少複合式的門市進駐於全台各縣市,而詳細的內容請洽官網囉。
老闆說:「民以食為天。」因此將這間店名以天為首,取作"一大"養生麵館,聽到的瞬間覺得一整個霸氣十足。湯是這間店最令人回味的品項,入口藥膳香味淡雅的滑入喉中,沿途整路擴散,滿口清香伴隨微微甘甜的後韻滋味,持續從鼻腔溢散出來,迴盪且迷人的滋味在口中久久無法散去,風味高雅又迷人。
台南豆花有不少間,在東區的水缸豆花也是五十咩的口袋名單之一,水缸豆花小小的店面,但豆花風味口感都還不錯,下午坐在店前來上一碗,一口一口順順的,慢慢的將軟嫩的豆花送入口中,甜甜的糖水暖暖的黃豆香氣,搭配著涼涼微風,逐漸釋放平日緊繃的情緒。
這天五十咩結束行程在返家的途中經過南投集集,由於肚子有點餓,所以照了一下在地的美食口袋名單,發現一間有興趣的店家「峰 古早味」
南投是一個很美的地方,由於靠近山區,所以很容易可以看到許多綠色的植物,生活忙碌打拼,有時總是要放鬆休閒一下,南投民宿不少,這天五十咩入住一間有大床、大房、大浴室的民宿「日月潭月光會館」,想要好好的放鬆一下,在南投四處走走看看,好好的讓心情也跟著旅行的視野使忙碌的感覺稍稍解放,在南投充個電後再重新上路。