瑪露連是五十咩在大學時期,很常吃的一間店,以前只要想到嫩仙草時,腦海中浮現的首選品牌總是瑪露連。最近到台中旅遊,最後找了間位於西區的分店,重新回味一下。不論是燒仙草或是嫩仙草,美味依舊。那彈嫩的仙草,透著仙草特有香氣之外,還帶點微微的甘苦味,其他配料也煮得很好,讓人吃完超滿足。
台中第五市場周邊深藏不少人氣很旺的在地美食,紅茶、爌肉飯、大腸麵線,美食店家多到一整個列也列不完,這天在台中參加攝影課程,最後想說填飽肚子再回家,找了一間再第五市場周邊人氣超旺的蚵仔粥肉粥店,點上一碗蚵仔粥,再搭配個燒肉還有肉捲,看起來雖說簡單,但是吃起來平順,讓人吃上個粥搭配個小菜,順順的一口接一口。
台中第五市場美食臥虎藏龍,這天又要到台中參加攝影課程,到第五市場覓食時,挑選了一個之前因為看他人氣很旺,所以蒐藏的湯圓麵店口袋名單「味香鮮肉湯圓」,這天點了湯圓、麻醬麵、還有剉冰,每道都還蠻喜歡的說,鹹香涮嘴的湯圓肉餡讓人越吃越開胃,還有黝黑的麻醬風味平衡協調,最後再吃上一碗剉冰,一整個超滿足。
台中第五市場是個美食臥虎藏龍的好所在,之前走訪阿彬爌肉飯,對台中這邊滷汁的風味念念不忘,這天再次走訪第五市場,來嚐嚐另外一種滷的食材「滷排骨」,在第五市場附近的自立街上有一間【金鶴排骨飯】,外觀看起來一整個不起眼,但是滷到透心的排骨,風味一整個超涮嘴,還有那肉質雖帶有纖維感但不會太柴,吃完讓五十咩回台南還念念不忘。
台中第五市場是個深藏美食小吃的好所在,這天到台中上課又跑到第五市場尋覓想吃的店家,這天由於天氣很熱,因此隨意走訪一間在周邊的梅仔冰老店,用梅仔剉冰搭配上愛玉,看起來簡單平順,但沒想到吃起來那恰到好處的酸甜滋味伴隨著愛玉彈軟的果凍感,讓人一口接著一口,吃完一整碗一整個清涼暢快又開胃。
台中第五市場有不少好吃的店家,就連飲料也有人氣頗旺的老店,沒想到一間紅茶店竟然可以在這邊營業超過50年,這間不怎麼起眼的「太空紅茶冰」人潮絡繹不絕,不少人手上拿到一袋後就立刻開喝,夏天來上一杯那清涼暢快的表情完全沒有保留的顯露出來,而且隔壁剛好也是一間人氣旺的爌肉飯店家,吃完爌肉飯後,來上一袋,帶有滿滿的古早味之外,喝起來帶有茶香去油解膩,讓人可以繼續再戰第五市場的其他美食小吃。
台中第五市場是美食深藏的好所在,就連周邊也有不少不錯的店家,這天在台中的道具倉庫上玩攝影課程後,接著在要前往搭公車到車站的路線上,位於林森路上看到一間有興趣的店家【好口味芋頭米粉】,身為芋頭控的五十咩當然要試一下囉,好口味芋頭米粉除了芋頭不錯吃之外,在上面還搭配了肉燥,吃起來芋香交錯著肉燥的鹹香,再配合上米粉本身的口感,整體風味口感既協調又有層次,是一間會再訪的台中美食小吃店。
市場是尋覓美食的好所在,最近常常到台中上課,上課前要吃點東西當然是要在周邊尋覓一番囉,其中離上課地點最近的用餐區塊就是台中西區的「第五市場」了,第五市場深藏很多在地的小吃美食,這天繞了一圈看到不少排隊的店家,最先選定一間五十咩最有興趣的『阿彬爌肉飯』,一上桌那帶著醬褐色的半肥瘦豬肉散發著誘人的鹹香,還有澆淋到白飯上的滷汁,吼,更是讓人心醉。