台南除了有不少美食小吃之外,其實麵店也很多,而且現在新開的麵店有別於傳統麵攤,在舒適度大幅提升,讓人用餐時候可以舒服地享用著餐點,這天小美阿姨招喚一起來去吃一間位於民權路上的「小金麵店」,小金麵店的門面看起來低調又清新,進到店裡後,裡面冷氣夠涼,而且空間寬敞又帶有一些設計感,讓人用餐不只是填飽肚子而以,還可以好好享受餐點的美味以及店家裝潢的美感,再搭配上他們輕柔的音樂,原來吃個麵也能這麼享受這麼放...
餡餅應該算是台灣的國民點心小吃之一了吧,台灣各地都有不錯的餡餅,而台南當然也不例外囉,餡餅很多間,但是五十咩印象中好吃的好像不多欸,前一陣子吃到印象深刻的餡餅是麻豆的自來香餡餅,吃過一次之後每當走訪麻豆時肯定會來上一份,而在台南舊市區尋尋覓覓,最近又發掘了一間不錯的餡餅【男子漢餡餅】,男子漢餡餅位於台南中西區的民生綠園,也就是現在的湯德章紀念公園附近,小小的店面不怎麼起眼,但那爆汁的肉餡吃起來蔥香...
台南金華路還有府前路交叉口附近是晚上吃宵夜的熱點,有不少類型的餐點都聚集在這邊,藥膳湯品、牛肉湯、日式料理、炭烤、魚湯、意麵,都可以在這邊找到,這天五十咩深夜又到府前路尋覓宵夜,最後在府前路知名的豆奶宗對面看到竟然這邊有賣湯包,想說這間沒有試過就來嘗嘗看,這間店叫做三鮮蒸餃,是24小時營業的,除了有賣湯包、蒸餃之外,還有一些飯類、小菜可以選擇,所以不論就算到了多深夜想要吃湯包,那就可以到三鮮蒸餃這...
粽子是每到端午節時,由於習俗的關係,不少人會吃的小吃,台南每個區域都有不錯的粽子,選擇還蠻多的,這天五十咩在台南大學慶中街五妃街這附近活動,看到有間楊哥楊嫂肉粽,剛好想說快到端午節了,趁著還沒到熱門時段先來走訪避開人潮,這天點了他們家餡料最豐富的狀元粽的套餐,狀元粽大大的一顆餡料滿滿,裡面有蓮子、豬肉、蛋黃、香菇、魷魚、干貝...等不少配料包裹在裡面,一整個豐富度滿點。
台南有不少吃到飽店家,若是單純想要吃肉肉的時候,除了燒肉店之外,壽喜燒店也是不錯的選擇,香香甜甜的湯頭搭配上肉片,吃起來多了鹹甜鹹甜的滋味,這天和朋友走訪位於台南大學附近的壽喜燒吃到飽店家「花葵壽喜-台南五妃店」,店裡晚上時段有提供五種肉品可以選,另外還有一些主廚小食可以搭配,整體吃起來不會太過單調,口味吃起來也都還不錯,是一間可以選作同學聚餐、小公司聚會的口袋名單。
台南火鍋店的選擇不少,這天和朋友走訪一間位於台南中西區的火鍋店,店裡除了裝潢寬敞舒適配色搶眼獨特之外,他們家的餐點除了火鍋之外,還有提供適合單人用餐的選擇,在火鍋店裡竟然還有義大利麵、燉飯、簡餐...等適合單人的品項好選,店裡餐點整體吃起來風味平順,而且環境還蠻舒適的,用餐起來的感覺都不錯,而店裡坐位不少,除了一樓之外,二樓可以容納30人以上的客人,不論是單人用餐、兩人約會、公司聚會、團體聚餐,應...
咖哩應該是不少大人小孩都很愛的料理之一,咖哩的淋醬澆淋到飯上那逸散出來的熱氣讓人口水直流,而台南也有不少種咖哩店家,印度咖哩、越南咖哩、泰國咖哩...等,但最受歡迎的大概還是偏向於日式帶點甜味的咖哩吧,這天走訪一間位於台南中西區府中街ㄖ上的一間咖哩新店「咖哩意識」,簡約清新的裝潢帶有年輕感,店裡咖哩風味平順,咖哩淋醬搭配上白飯,吼~一整個讓人把飯一口接著一口扒。
「和喫鬆餅」一間位於台南中西區,台南大學周邊巷弄裡的早午餐店家,小小的店和老宅結合,店前面還有個小庭院帶著一些綠意,而店裡小巧精美,除此之外,和喫鬆餅最近也是一間熱門的店家,常常需要排隊等上好一陣子,五十咩和朋友一早就走訪,搶在第一批入座,這天選的餐點除了主打的鬆餅之外,還有選擇一道鹹食,沒想到兩份餐點整體風味及口感吃起來都還不錯欸,是一間除了環境不錯之外,口味會讓人想要再訪的店家。
台南冰店之中,杏仁豆腐冰應該是蠻有台南在地性的冰店之一了,彈嫩彈嫩的豆腐放在剉冰之上,用手碰盤子後,還會左右ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃動,而且吃起來的口感彈軟之外還伴隨著本身的香甜滋味,搭配上一些煉乳、一點剉冰、一些配料,在炎熱的夏天來上一碗,暑意全消香甜冰涼好滋味。
肉圓是台南知名的小吃之一,蒸的、炸的,在台南都找的到,最有名氣的兩間蒸肉圓一間是福記肉圓,而另外一間則是武廟肉圓,這天五十咩走訪的武廟肉圓位於台南赤崁樓附近,雖然有搬遷過但距離原本位置不遠,就在斜對面而已,剛好這天經過時沒有什麼客人,所以就到訪順便記錄一下這間台南赤崁樓的肉圓名店「武廟肉圓」。