台南南區的觀光城雪乳冰,應該是不少人的口袋名單吧,但只有開到下午時段。現在到了晚上以及宵夜時段,他們家在友愛旅館以及美術二館附近的友愛市場開了間【觀光城友愛夜食堂】,所以晚上微餓時也沒問題,店裡有泡麵、炸物、還有裹粉熱狗可以選擇,雖然沒有冰,但晚上時段想要吃點小點心墊墊胃,一整個很可以。
沙白電台是一間位於台南中西區,大約在三級警戒快降級時,新開的店家,所以剛開店時,是以便當外帶餐盒的形式出餐,現在三級降級後,已經可以有一些餐點內用了,店裡以泰式風味的料理為主,目前有七種飯類以及麵食可以選擇。走訪時吃的餐點酸香以及辣度鮮明,搭配不少香料,讓整體增添風味的層次感,吃起來不單調。搭配上一些配料,讓整體豐富度大增,是一間想吃泰式料理時,會選擇的口袋名單之一。
山湃是一間從下午營業到凌晨的深夜咖啡甜點店,半露天的用餐空間搭配上燈飾,讓整體營造的有點露營風的氛圍感。店裡飲品以及甜點價位也都可以接受,還蠻適合下午下班後,晚上想要找個地方和朋友約會小聚聊天的場所。山湃是個半露天的空間,所以有不少人在抽菸,若是比較忌諱煙味的朋友,建議斟酌一下齁。
Major Tom Spacestation湯姆少校太空站是一間在國華街巷弄,靠近保安路的新店,店裡以墨西哥式的料理為主,所以吃起來會帶有香料香氣、一些酸味、一些辣度交錯著,這天點的餐點整體吃起來口味都還蠻喜歡的,而且會讓人有種越吃越涮嘴的感覺,是一間想吃墨西哥料理時,會考慮的口袋名單。另外店裡內用座位不多,比較適合一兩人到四人小聚。
台南府前路上,有一間東南亞宵夜店家「非茶」,店裡以肉骨茶、叻沙麵、KAYA吐司為主。其中肉骨茶以偏向馬來西亞的藥膳風味為主,湯喝起來順口不會有太重的藥膳甘苦感,搭配上豐富的配料,吃起來超滿足。若是在冬天時侯來上一碗,肯定是幸福感滿點。是一間想喝肉骨茶時,會想走訪的口袋名單。
Croffle是一道在上一年疫情期間,韓國流行的一種甜點,Croffle外觀有點像是鬆餅的樣子,但口感相較於鬆餅而言,有個鮮明的酥脆表層,而中間的部分則有點像是鬆餅以及可頌的結合體。現在台南在「石井家」也可以吃到這道甜點了,初次嘗試,覺得整體風味還有口感都還蠻喜歡的欸,是一道可以當作下午小點心的口袋名單。
米糕栫-一道很少聽過的台南特有傳統米食,以往常常會用做祭品用途。米糕栫用傳統社會很貴重的米和糖製成,用作祭祀以表達自己的心意。傳統米糕栫製作步驟繁複,米清洗炊熟後,和融化的糖拌攪在一起,最後放入特殊的栫桶熟成、成型、冷卻,最後取出後切塊,就成了祭祀的米食【米糕栫】。
疫情稍稍減緩後,開始有不少新店開業,這天要走訪的是一間位於台南衛民街巷弄裡,在【餐桌上的鹿早】旁邊新開的咖啡飲品店【島鹿•喫茶】。島鹿•喫茶外觀看起來是一間台南的老宅,進到店裡後,一樓帶點日式復古感的吧檯空間,讓人瞬間以為走到不同的時空,二樓還有一個榻榻米的小隔間,會讓人想在這個空間享受個下午茶。
在台南中西區開山路上,有一間開業25年的壽司小店【玉婆壽司屋】,外觀看起來不怎麼起眼,但是好像不少人都知道這間壽司店欸。他們家從一早8點開賣,主要是賣早餐到中午的時段,店裡的壽司種類不少,而且價格也不貴,另外還可以用單點的方式來選擇種類,對於想要每個都嘗試,吃個一兩顆的朋友而言,是不錯的口袋名單。
家成便當是一間位於台南中西區,一間開業已經30多年的便當店,外觀不怎麼起眼,但是到了用餐時刻,常常可以看到排隊的人潮。他們家的便當口味吃起來沒有說特別驚艷,但就是會讓人回味想再訪。整體配菜口味稍微偏鹹,但還可以接受,主菜的話蔥燒排骨以及控肉都滷得很透,口感也還不錯,是五十咩偶而會回購的種類。