2024.10.29

陳耀訓·麵包埠,近年中秋或過年時期,網上搶購人氣蛋黃酥【台北市松山區|陳耀訓·麵包埠】

陳耀訓·麵包埠的蛋黃酥是近年，到了中秋節或是過年前夕，人氣超旺的蛋黃酥店家。常常需要一點手速，才預定的到他們家的蛋黃酥。這天朋友從台北回來，說是他們整個辦公室用多台電腦一起搶，才預購到了幾盒。因此也分享給五十咩品嘗看看。

陳耀訓·麵包埠蛋黃酥

這天朋友從台北回來，說是有訂到人氣很旺的【陳耀訓蛋黃酥】，就順道帶幾顆回來，分享給五十咩。糕點有沒有裝盒，視覺感差異超明顯。2024年一盒是980元，裡面有10顆。這樣一盒平均要98元。相較於之前吃過的蛋黃酥而言，算是價格比較高的品牌了。

陳耀訓蛋黃酥外觀看起來做得還不錯。

切開後，裡面外皮可以看到帶點層狀的感覺。中間包夾上豆沙以及鹹鴨蛋。其中有說他們家使用紅土鹹蛋黃，以及知名的奶油及麵粉製成。所以拍完後，立刻來品嘗看看。覺得陳耀訓蛋黃酥口味平衡，甜感、油感、香氣都拿捏恰到好處，蛋黃的香氣也不錯。但覺得蛋黃的部分吃起來稍微有點偏乾。

陳耀訓蛋黃酥整體風味口感平衡，但這次覺得蛋黃部分稍微有點偏乾。覺得有品嚐過就好。

店家名稱:陳耀訓·麵包埠
地址: 台北市松山區敦化北路244巷51號(google map)
電話: 02-27182728
營業時間: 12:00-19:30
公休: 不定休
店家FB:陳耀訓·麵包埠
店家IG:陳耀訓·麵包埠

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