隨隨是一間主打東南亞餐點的小店,店裡的餐點之中,最喜歡吃的就是他們家的印尼炒泡麵了,隨隨的炒泡麵加上泡麵本身的醬包,以及老闆娘自家調配的醬料伴炒,還有再搭配一些洋蔥、青菜伴炒,最後再加顆蛋來搭配,半熟的蛋黃伴上後,鹹香透辣帶點柔滑,吃起來香氣誘人又開胃涮嘴,讓人吃完還想要再吃。
台灣人愛吃鍋物,天氣冷的時候,約上三五好友一起共享一鍋,吃完全身暖呼呼。每個城市都有很多不過的鍋物好選擇,台南也可以說是火鍋的戰場,不過近年大都以偏向日式為主,這篇收集了一些五十咩蠻喜歡的台灣傳統鍋物,或是一些比較特別的火鍋,胡椒白菜雞、薑母鴨、梅子雞、羊肉爐,這些你都吃過嗎?
深夜肚子餓想吃個咖哩怎麼辦?最近發現有間咖哩小攤一周只開三天,從晚上九點賣到凌晨十二點,而且他們家開的位置超特別,竟然開在台南中西區的復興公有市場,沒想到傳統市場竟然深藏一間深夜咖哩,所以半夜想吃咖哩完全沒問題。他們家的咖哩風味平順,帶點家常的感覺。
聽說這間【堤貝街咖啡】是被早午餐耽誤的甜點店,這天主要是要吃季節限定的草莓而走訪,一次點了三道草莓甜點,每道不論整體的質感、視覺上的呈現、或是搭配起來的風味協調感,都恰到好處。他們家環境也打造的不錯,以老屋的感覺為主,帶點外國小木屋的氛圍,是個聚餐約會,享受下午茶的好所在。
吉米是台南大勇街巷弄的一間小店【許來福】的駐店店貓,他是13歲的阿公了,澎澎的長毛、帶有一圈眼線的強力眼神、還有氣勢滿點的站姿,讓他一出場就自帶霸氣感,不過聽說他親人不親狗,喜歡跟喵星人玩的朋友,可以嘗試跟他接觸看看。
誠實鍋燒原本是一間小攤,在前陣子從小攤位轉成巷弄的店面,新的店面環境更加舒適,點上一碗鍋燒、搭配杯紅茶,一整個就是熟悉的好滋味。誠實鍋燒以昆布湯為基底,搭配上意麵的油脂後,變的風味豐富又順口,而且最重要的,竟然是他們家還可以續湯,愛喝湯的朋友,一整個可以喝好喝滿。
又到了一年一度的草莓季,酸香的草莓風味讓人難忘,多汁在口中爆裂的口感讓人心醉,還有那鮮豔帶有光澤的外表,更是餐桌上的焦點,一上桌時,只要有草莓,幾乎無不成為最強的吸睛爆品,台南的草莓季超強,不少店家搭配自家的餐點形式,做成各種形式的草莓餐點,草莓剉冰、草莓雪花冰、草莓布朗尼、草莓飲品...等,台南的冬季,根本可以說是草莓的伸展台了。
蛋沙拉是一間台南中西區,接近海安路的甜點店【BMS 咖啡】的店貓,蛋沙拉看到陌生人時,不怎麼怕生,持續在店裡趴趴走,好像對客人帶的東西,都有點好奇的感覺,這天還看他一支喵在二樓,跟樹葉玩得頗開心的說,蛋沙拉超認真上班,努力賣萌,一整個就是萌力四射的好店長。
彰化是一個有不少在地特色美食的好所在,肉圓還有爌肉飯,就夠變成一個專門的主題,吃上好一陣子了,除此之外,彰化還有很多不錯的美食,像是彰化在地的糯米炸、肉包、還有近年人氣爆棚的蛋黃酥,每一個美食都超吸引人的說,這篇將五十咩覺得不錯的彰化美食小吃彙整一起,若是有更不錯的店家,也歡迎留言推薦喔。
這次到彰化和朋友探索在地美食,除了肉圓之外,吃到印象最深的就是彰化的糯米炸了,糯米炸感覺有點像台南的白糖粿,但是吃起來口感似乎又不太像,搭配外面包裹的花生糖粉,濃厚的香味、帶點黏又帶點軟的口感、香香甜甜,讓人一口接著一口停不下來。