2021 年 02 月

神牛柔光罩AD-S65S,讓光線柔化的好幫手,神牛卡口控光柔光的設備 商業攝影|控光設備

神牛柔光罩AD-S65S,讓光線柔化的好幫手,神牛卡口控光柔光的設備 商業攝影|控光設備
在商業攝影中,控光是一個必要的技巧,其中一個常常用到的光線處理方式是柔光,柔光可以讓生硬的光線轉變成較為柔和,讓照片的光線看起來,對比不會過重,讓人有種光暗對比太過於強烈的感覺。而柔光箱則是柔光時,常用的設備之一,這次購入神牛AD-S65S來進行柔光的測試。

屏東 潮州人才知道的在地早餐店,熱門必點是麥香雞吐司x三樣!? 屏東縣潮州鎮|潮州楊早餐店

屏東 潮州人才知道的在地早餐店,熱門必點是麥香雞吐司x三樣!? 屏東縣潮州鎮|潮州楊早餐店
潮州是五十咩從小到大,要探訪美食時,常常會走訪的鄉鎮,只不過很少早上時段走訪潮州,因此這次約了朋友探訪了一間潮州在地的早餐店【潮州楊餐飲】,聽說潮州在地社團的朋友走訪時,熱門的品項是來上一份麥香雞吐司,再搭配個三樣。

屏東 潮州在地6、70年老麵店,麻醬風味濃厚卻又不會苦,搭配炒手或是乾麵都讓人心醉 屏東縣潮州鎮|阿公店

屏東 潮州在地6、70年老麵店,麻醬風味濃厚卻又不會苦,搭配炒手或是乾麵都讓人心醉 屏東縣潮州鎮|阿公店
阿公店是一間潮州在地承傳三代的6-70年老店,能在地經營這麼久,應該也是不少人心中的心頭愛店吧!這天一早就走訪,點上一碗麻醬麵再搭配上紅油炒手,那濃厚的麻醬讓人心醉,吃起來也不會帶有苦味,讓人順順的享受著眼前的美食。

屏東 麟洛20年在地麵店,除了麵食也有合菜可以選擇,吃麵聚餐好去處 屏東縣麟洛鄉|黃屋夥房(風月椐食堂)

屏東 麟洛20年在地麵店,除了麵食也有合菜可以選擇,吃麵聚餐好去處 屏東縣麟洛鄉|黃屋夥房(風月椐食堂)
黃屋夥房是五十咩收藏很久的麟洛麵食口袋名單,最近終於有機會走訪一下,不過這天走訪時,發覺現在店名是叫做風月椐食堂,店裡除了傳統麵店的基本麵食之外,還有台菜或客家菜類的合菜類可以選擇,所以不論是要簡單來碗麵食,或是跟家人聚餐吃個合菜,應該都是不錯的選擇。

台南 東區崇善路上這間超不起眼小店的爌肉飯,肉質直逼彰化店家,吃上一口肉質細軟,讓人心醉難忘 台南市東區|魯肉昌

台南 東區崇善路上這間超不起眼小店的爌肉飯,肉質直逼彰化店家,吃上一口肉質細軟,讓人心醉難忘 台南市東區|魯肉昌
最近發覺一間台南東區不錯的小店【魯肉昌】,這間店外觀超不起眼,就像一般的小吃店一樣,但沒想到他們家的焢肉、香腸、以及瓜仔肉湯都很不錯,最讓人難忘的就是那個焢肉了,表皮帶點Q中層帶點肥油層,而最讓人驚豔的就是肉質的部分細軟到讓人難忘,覺得可以跟彰化爌肉飯的爌肉相互匹敵了。

屏東 屏東吃韓式料理好去處,炸雞彈嫩不柴,不同醬汁搭配吃起來超涮嘴 屏東市|木槿燒

屏東 屏東吃韓式料理好去處,炸雞彈嫩不柴,不同醬汁搭配吃起來超涮嘴 屏東市|木槿燒
木槿燒是一間屏東開業3-4年的韓式料理店,店裡餐點種類選擇豐富,而且價格也不貴,因此屏東在地美食社團中,不少團友推薦這間店。一天約了朋友走訪,這天最喜歡的餐點就是他們家的炸雞了,炸雞外酥肉質細軟,還有不同的醬汁,搭配後別有風味,是一間韓式料理還算可以接受的口袋名單。

屏東 東港在地50年傳統小吃,還有海港特色食材入菜,多了海味更讓人心醉回味的好滋味 屏東縣東港鎮|林記肉粿

屏東 東港在地50年傳統小吃,還有海港特色食材入菜,多了海味更讓人心醉回味的好滋味 屏東縣東港鎮|林記肉粿
東港是個海港的城鎮,因此會有不少各式漁獲,所以在地的小吃會有一些海產入菜,形成東港獨特的在地美食。肉粿台灣不少地方都有,只不過每一個區域呈現的方式不同。東港的林家肉粿是在地5-60年的老店,以肉粿為基底,將蝦猴、香菇、肉片、搭配醬汁,不同的組合一起吃下,會蹦出不同的風味。另外還有米漿的湯底,搭配米漿後,會讓整體吃起來多了個清甜柔順感。